Quickie olasz sült pizza recept

• Lehet 4, 2024

6 egyedi pizzát készít

Kéreg
1 csésze langyos víz
1 evőkanál élesztő
1 evőkanál olívaolaj
2 - 2 1/2 csésze liszt
1 1/2 teáskanál só

1 tételből álló gyors olasz pizza szósz (a recept a következő)
2-4 evőkanál olívaolaj


1 1/2 csésze apróra vágott mozzarella sajt
6 evőkanál frissen reszelt parmezán sajt
1/4 font pepperoni, (opcionális)

Keverje össze a vizet, az élesztőt, az olívaolajat és az 1 1/2 csésze lisztet egy keverőtálban, a tésztahoroggal együtt. Könnyen keverjük össze, majd adjuk hozzá a sót és annyi lisztet, hogy lágy tésztát készítsünk, amíg sima nem lesz. Hagyja, hogy a tészta 20 percig üljön a tálban.
 
Közben készítse el a gyors olasz pizzamártást; félretesz, mellőz.
 
Melegítsen egy elektromos serpenyőt 350 ° -ra, és adjon hozzá annyi olívaolajat, hogy lefedje az alját, 1-2 evőkanállal.
 
Osszuk a tésztát 6 darabra és helyezzük egy enyhén liszttel készült tésztadarabbal. Tekerje be a hat darabot egy 6-7 "átmérőjű körbe, és helyezze a serpenyőbe. Ezt tételekben, valószínűleg egyszerre három részben kell megtennie. A tésztátárcsákat addig sütjük, amíg az alján megbarnulnak és nem pezsgnek. Forgassa át őket, és ossza meg a szósz 1/6-ét mindegyik korongra. Fedje le a szószot 1/4 csésze Mozzarella sajttal, majd pepperonival, ha használ, majd tegyen rá egy evőkanál parmezán sajtot. A serpenyőt hagyjuk főzni, amíg a kéreg alján szépen megbarnul, és a sajtok meg nem olvadnak. Azonnal tálaljuk.

Gyors olasz pizza szósz
 
6-8 közepes méretű roma paradicsom, durván aprítva
1 gerezd fokhagyma, összetört
1 evőkanál olívaolaj
1/2 teáskanál só
1/2 teáskanál szárított bazsalikom
1/4 teáskanál frissen őrölt fekete borsot
1/4 teáskanál zúzott chili paprika
1 csipet cukor
1 evőkanál paradicsompaszta

Préselje át a paradicsomot és a fokhagymát egy finom szitán vagy élelmiszer-malomban; dobja ki a szilárd anyagot. Melegítsük az olívaolajat serpenyőben és adjuk hozzá a paradicsom / fokhagyma keveréket; adjunk hozzá sót, bazsalikomot, fekete borsot, chili paprikát és cukrot. Az elegyet forraljuk forrón magas hőmérsékleten, keverés közben adjuk hozzá a paradicsompasztát, amíg fel nem oldódik; Forraljuk addig, amíg a szósz vastag és felére csökken, kb. 5 percig. Távolítsa el a tűzről és hagyja lehűlni. Ez elég mártás 6 6 "pizzához.

Video Utasításokat: Women fuck me non profit (Lehet 2024).