Receptek a karácsonyi Macaroons

• Lehet 18, 2024

Ki nem szereti a házi készítésű rágható kókuszdió macaroonekat? Ezek Karácsonyi kókuszdió Macaroons nem csak még finomabb, mint egyszerű társaik, hanem ünnepi is, mivel apró vörös és zöld kandírozott cseresznyét tartalmaznak. Ezeket egyszerűen felszolgálhatják, csokoládéval szitálhatják, vagy félig belemeríthetik a csokoládéba - ez az Ön választása.

36 Macaroons

4 tojásfehérje szobahőmérsékleten
1 csipet sót
1 csésze cukor
1 evőkanál citromlé
3 evőkanál liszt
6 csésze pelyhesített kókuszdió
1 csésze apróra vágott piros kandírozott cseresznye
1 csésze apróra vágott zöld kandírozott cseresznye

1 csésze félig édes csokoládé chips
1 evőkanál növényi olaj

1. Melegítse elő a sütőt 350 ° -ra.


2. Vegyük a tojásfehérjét sóval, hogy lágy csúcsokat képezzen.


3. Fokozatosan adjon hozzá 2/3 csésze cukrot, miközben nagy sebességgel verte.


4. Adjuk hozzá a citromlevet, és 5 percig vertük a keveréket nagy sebességgel, vagy amíg merev csúcsok képződnek.


5. Egy külön tálban egyesítse a lisztet és a maradék 1/3 csésze cukrot; keverjük addig, amíg jól meg nem keverjük.


6. Hajtsa be a lisztkeveréket habcsókba, majd hajtsa be a kókuszdiót és a kandírozott cseresznyeet.


7. Evőkanál méretű kanállal dobja le a kereteket a pergamentel bélelt sütőlapra.


8. Süssük 10-15 percig, vagy amíg a macaroons enyhén barnul.


9. Hűtsük le a sütőlapokra.


10. Amikor a sütik lehűlnek, keverjük össze a csokoládé chipset és a növényi olajat; mikrohullámú sütő 1-1 1/2 perc.


11. Hagyja ülni 2 percig, majd keverje sima.


12. Szitálja át a sütiket, vagy merítse be őket a csokoládéba.


13. Hagyja hűvös helyen.


14. Tárolja légmentesen záró tartályban.

Összeg makarónként
Kalória 147 Kalória az 55-ös zsírból
Az összes kalória százaléka -tól: Zsír 37% Fehérje 3% Szénhidrát. 60%

Tápanyag-mennyiség adagonként
Összes zsír 6 g
Telített zsír 5 g
0 mg koleszterin
102 mg nátrium
Összes szénhidrát 22 g
Élelmi rost 1 g
Cukor 6 g
Fehérje 1 g

A-vitamin 1% C-vitamin 1% Kalcium 0% Vas 2%

Video Utasításokat: Karácsonyi macaron (Lehet 2024).