Pácolt kolbász, sajt és zöldség receptje

• Lehet 18, 2024

Szeretne valami szórakoztató szolgáltatást nyújtani a karosszék hátulsó hátsó üléseinek a heti játék során? Pácolt sajt, kolbász és zöldségek tökéletes snack, mivel elõkészíthetõ, bõvös darabokat tölt be nem fru-fru dolgokból, például szalámiból vagy kolbászból, sajtból és olajbogyóból, és nyársakkal szolgálják fel, így van valami tennivaló, ha a kedvenc csapat nem nem nyer.

Valójában bármilyen pácolt kolbász és sajt felhasználható, beleértve a népszerű designer kolbászokat (amelyeket még jobban grilleznek, mielőtt hozzáadnák a páchoz); a hivatalos Hancock-kóstolók főként olyan fűszeres kolbászt szeretnek, mint például a lengyel vagy a Linguica, a szalámi és a paprika-jack sajt. Mind a Mozzarella, mind a Provolone sajt jó. Pörkölt piros, zöld és / vagy sárga paprika darabokat, valamint sült hagyma darabokat is hozzá lehet adni.

Ne foglalja el ezt a színes előételeket csak a játék napjára - ez az év bármely szakában is kiválóan használható előétel-büféasztalon. Tálaljuk ropogós kenyérpirítókkal, kekszet vagy kenyér négyzettel.


12 adag

8 uncia paprika jack sajt, 1/2 "darabra vágva, vagy Provolone, Mozzarella vagy más kedvenc sajt
8 uncia szalámi, pepperoni, lengyel kolbász vagy más kedvenc teljesen főtt kolbász, 1/2 ”darabra vágva.
1 közepes cukkini, kb. 2 "hosszú botokra vágva
1/2 font friss gomba, felére csökkent, ha kicsi; negyedek, ha nagyok
1 csésze pimento töltött zöld olajbogyó, jól vízelvezetve

Öltözködés
1/3 csésze olívaolaj
1/2 csésze vörös borecet
1/2 teáskanál száraz mustár
1 teáskanál pirospaprika pehely
1/2 teáskanál fekete bors
2 gerezd fokhagyma, darált
1 teáskanál olasz fűszer
1 evőkanál szárított petrezselyem

1 1/2 csésze cseresznye paradicsom (ok), felére csökkent

1. Helyezze a sajtot, a kolbákat, a cukkinit, a gombát és a zöld olajbogyót egy nagy Ziploc típusú zsákba.


2. Mérje meg a kötszer összetevőit a turmixgépbe; jól keverjük össze, és öntsük a sajtot, a kolbászt és a zöldségeket a táskába.


3. Lezárva és hűtőszekrényben 6-24 óra alatt.


4. Ha készen áll a tálalásra, hajtsa össze a cseresznye paradicsomot, és helyezze egy kiszolgáló tálba.


5. Tálaljuk nyárssal vagy fogpiszkálóval és kekszet.

Mennyiség adagonként
Kalória 210 Kalória a 161-es zsírból
Az összes kalória százaléka -tól: Zsír 76% Fehérje 14% Szénhidrát. 6%

Tápanyag-mennyiség adagonként
Összes zsír 18 g
Telített zsír 6 g
25 mg koleszterin
484 mg nátrium
Összes szénhidrát 3 g
Élelmi rost 1 g
Cukor 0 g
Fehérje 7 g

A-vitamin 11% C-vitamin 14% kalcium 0% vas 6%

Video Utasításokat: Sajttal sült pulykamell, köretként sült krumpli HELYETT pirított retek, karalábé és mogyoró (Lehet 2024).