Receptek makrókkal

• Lehet 18, 2024

A paradicsom sokoldalúsága a konyhában végtelennek tűnik, így bármit is csinálsz otthoni vagy bioparadicsom-termésével, élvezze az eredményeket!

Több száz recept létezik paradicsommal - és természetesen mindenkinek, aki szeret főzni, megvan a saját. Az alábbiakban négy kipróbálható recept van, amelyek különbözhetnek.

ZÖLD TOMATO ÉS SZÖVEGKUPCKOK (18 gyártmányú)
Ez minden bizonnyal egy cupcake recept, amelyről otthont írhat! Nedves, ízléses és nagyon sűrű!

Előmelegítse a sütőt 350F hőmérsékleten, és főzőspray segítségével készítse elő a muffin serpenyőket, és papír cupcake borításokkal béleli őket.

Vegyünk 8 oz. magos és negyedes zöld, kesztyűs paradicsom (Ruby néni német Zöldek vagy Lime zöld saláta paradicsomok jó fajták), és simáig keverjük össze. Helyezzen egy csésze cukrot, ½ csésze növényi olajat és 2 nagy tojást egy nagy tálba. Használjon kézverőt, hogy verje magasra, amíg jól meg nem keverik.

Ehhez a keverékhez keverje hozzá a paradicsompürét és a 2 TSP narancshéjat. Összekeverjük 2 csésze szitált sütőliszt egy Tsp sütőporral, ½ Tsp szódabikarbónával, ½ Tsp őrölt fahéjjal, egy kevés Tsp sóval, adjuk hozzá ezeket a száraz hozzávalókat a paradicsomos keverékhez, és kis sebességgel verjük, amíg csak össze nem keverjük (ne tegyük túl ). Ehhez adjon hozzá ¾ csésze friss apróra vágott füge és körülbelül 2/3 csésze apróra vágott pekándió.

Kanállal kanállal a tésztát az elkészített muffin serpenyőkbe és süssük kevesebb mint 20 percig, vagy amíg egy fa nyárs jön ki, nedves morzsával rátapadva (nem a nyers tésztára). Távolítsa el a sütőből, és hagyja 5 percig pihenni az edényekben, majd vegye ki őket, és hagyja teljesen lehűlni a huzal süteménytartókon.

Készítsen fagyot 4 oz kombinációjával. krémsajt ½ teáskanál vanília kivonattal, 1 ¼ csésze porcukorral és egy darab sóval. Vegyük be egészen addig, amíg sima nem lesz, majd terítsük el a cupcakeket fagyosan, és díszítsük friss fügeszeletekkel vagy apróra vágott diófélékkel. Sajnálom, hogy elmondhatom neked, hogy visszatér a konyhába, amikor a vendégek megkóstolják ezeket!

FORRAS PASTA KERESKÖZÖS TOMATÓKAL ÉS SALÁTVAL (4. szolgál)

Tálaljuk ezt a friss salátát főtt 'til al dente tésztával (háromszínű tészta szépnek néz ki). A saláta készítéséhez vegyen be 3 csésze felére csökkent cseresznye paradicsomot (ha szükséges, negyedelje őket), és adja hozzá a következőket.
Egy finomra vágott tavaszi hagyma (mogyoróhagyma), 2 TBS kapribogyó (készítettél már a sajátját?); Körülbelül 10 pöttyös fekete Kalamata olajbogyó; Egy zúzott fokhagyma-szegfűszeg; Legalább 6 szakadt bazsalikom levél; frissen őrölt só és bors ízlés szerint és 3 TBS legjobb olívaolaj egy darab balzsamos ecettel. Keverjük össze (jó a tiszta ujjak), és öntsük át a forró tésztát. Adj hozzá néhány jó vörös bort és néhány ropogós kenyeret - ó, én! Az olívabogyókat, az ecetet és a kapribogyót hagyja ki, és apróra vágott friss menta hozzáadásával módosítsa a receptet, hogy használják sambálként a curry készítéséhez.

SÜTÖTT TOMATO LEVES (4. tálalás)

Ha paradicsomot süt erre a receptre, akkor fokozza a természetes édességét és ízét. A leves elkészítéséhez szükséges kevés erőfeszítés eredménye messze nem egy doboz gooey feldolgozott ipari leves kinyitása (sajnálom a Campbells-t!)

Vegyünk egy kilót felére érett rómát vagy szilvaparadicsomot, szitáljuk át egy TBS olívaolajjal, fedjük le friss kakukkfűvel, ízesítsük sóval és borssal, és kb. 20 percig (vagy lágyulásig) süssük őket 220 ° C-ra melegített sütőben.

Melegítsen egy kis üveg olívaolajat, és keverje kb. 5 percig együtt 200 g hámozott és durván apróra vágott burgonyát, 2 zúzott fokhagyma-gerezd (opcionális) és egy közepes méretű apróra vágott hagymát. Ezután adjunk hozzá 2 TBS demerara (barna) cukrot és 2 TBS paradicsompasztát.

Keverjen hozzá 2 csésze növényi készletet (házi készítésű, ha van), adjon hozzá egy csésze hideg vizet. Fedjük le az edényt, forraljuk fel, és hagyjuk párolódni kb. 15 percig, vagy amíg a burgonya meggyengül. Adjuk hozzá a sült paradicsomot (eltávolítom a bőrt) és keverjük össze (legyen óvatos, forró). Tálaljuk tejszínhabbal vagy tejszínhabbal, meghintjük friss kakukkfűvel és ropogós tekercsekkel. Kóstolja meg és csinos!

SÜTVE KUSZUSZI RÉSZTARTALMA SZAGÚ ÉS ZÖLDCSILLIKSOKKAL
A legtöbb családnak megvan a saját verziója ennek az egyszerű melegítő ételnek, de ez elég szép ahhoz, hogy kipróbálhassa.

Készítsen el 6 kemény, érett marhahúsparadicsomot azáltal, hogy levágja a tetejét, amelyet később felhasználásra szán. Vigyázzon, nehogy törje le a bőrt, mivel kihúzza a húsot és a magvakat, a sóval meghintje a paradicsom belsejét, fordítsa meg őket drótos süteménytartón, és hagyja, hogy kb. 30 percig kiürüljenek. Tartson egy plusz csésze paradicsomfolyadékot későbbi felhasználáshoz. Készítse el a chillie keveréket két enyhe zöld chili (például poblano) hólyagosításával, távolítsa el a elszenesedett bőrt, a membránokat és a magokat, és aprítsa le a húst.

Melegítsünk néhány olívaolajat egy serpenyőben, és süssünk egy csésze apróra vágott hagymát és 2 csésze kukoricaszem (nem tejszínes) kb. 10 percig, majd adjuk hozzá a chillie húsához egy üvegtálban. Ehhez adjunk hozzá egy TBS friss oregánót, egy phat splash olívaolajat, egy TBS friss lime juice (a citrom szintén nem működik), egy fél tsp őrölt köményt és sót és borsot ízlés szerint. Keverjük össze.

Készítse el a kuszkuszt úgy, hogy forraljuk a fenntartott paradicsomlevet és egy negyed csésze vizet, és hozzáadunk 250 g kuszkuszt ízesítéssel. Keverjük össze alaposan, fedjük le és pároljuk két percig, majd keverjünk hozzá 3 TSP vajat és melegítsük alacsony lángon, miközben keverjük a szemek elkülönítéséhez. Adja hozzá ezt a kukorica keverékhez, és jól dobja.

A paradicsom elkészítéséhez szárítsa meg a belső felületeket egy törülközővel, majd kanállal, majd három negyedévenként töltsön meg minden héjat a chili kukorica keverékével. Helyezze a paradicsomot egy fóliával bélelt sütőtálcára, és fedje le egyenként reszelt olvadó sajtot. Süssük ezeket a sütőben 350F hőmérsékleten kb. 15 percig, majd kapcsoljuk be a rácsot és süssük rájuk, amíg a sajt elbomlik és el nem kezd színezni. Tálaljuk egyenként apróra vágott petrezselyemmel meghintve - töltelékkel és nagyon finom étel várja!

Mi a jó főzés?

................................................................................

ESEMÉNY LÁTÓ ... és csak böngészést végez? Miért nem iratkozzon fel a Konténerkert hírlevelére? Nem számít, mennyi hely vagy hány edény van, vagy akár mennyi időt kell töltenie a konténerkertben; az számít, hogy egy érdekes cikkben kapja meg emlékeztetőinket, jó tanácsainkat és ötleteinket.

Video Utasításokat: MIT ESZEM EGY NAP? makrókkal (Lehet 2024).