Salmonella mérgezés (szalmonellózis)

• Lehet 5, 2024

Évente körülbelül 40 000-nél jelentettek szalmonella-mérgezést (Szalmonellózis) előfordulnak az Egyesült Államokban. Valószínű, hogy ha valaha is tapasztalták a „24 órás gyomorinfluenzát”, akkor valójában enyhe szalmonellamérgezés volt.

"Mi a szalmonella?"
A szalmonella és az E. coli káros baktériumok, amelyek az emberek és állatok bélrendszerében élnek. A madarak és a hüllők a szalmonella baktériumok fő hordozói, és a csibék, teknősök és más hüllő háziállatok kezelése egyedi szalmonella mérgezési eseteket okoz. Mivel az állatok ürülékei a tollaikra és a bőrükre kerülnek, különösen gyermekeik kezelésekor, megcsókolásakor vagy megcsókolásakor a szalmonella lenyelheti azokat. Az élelmiszerek szennyeződhetnek akár otthon, éttermekben, gazdaságokban vagy feldolgozóüzemekben.

"Melyek a szalmonellózis tünetei?"

Hasmenés vagy székrekedés

Gyomorgörcsök

Hányinger és hányás

Fejfájás

Láz

Vér a székletben (esetleg)

"Hogyan szennyezi az ételeket a szalmonella?"
A szalmonella baktériumok számos módon megtalálják az utat az élelmiszerekbe. Időnként a húscsomagoló üzem dolgozói szeletelhetik vagy becsavarhatják az állat bélét, és a széklet kiömlhet a húsra. A csirketojások ugyanabban a nyíláson mennek keresztül, ahonnan a széklet kilép, tehát bekerül a tojáshéjba. Ha a kereskedelmi betakarítók nem mossák kezet a mellékhelyiség használata után, akkor a földimogyoró, a gyümölcs vagy a zöldség szennyeződhet. Ha az éttermi dolgozók nem tudják megmosni a kezét, akkor ez elterjedhet. Otthon, ha a szalmonellát tartalmazó nyers hús más élelmiszerekkel érintkezésbe kerül, szalmonella mérgezés léphet fel. A nem főtt hús kiszolgálása, a nyers húsokkal érintkezésbe nem mosott vágódeszka használata vagy az ételek mosatlan kezekkel történő kezelése mind salmonellózist okozhat. Bárki, aki szalmonellózisban szenved és még mindig hasmenéses, terjesztheti azt, ha nem mossa meg a kezét. A gyermekek, az idősek és a gyenge immunrendszerrel rendelkezők valószínűleg fertőződnek.

"Hogyan kerülhető el a szalmonella mérgezés?"

Mindig mosson kezet háziállatok, különösen csibék és hüllők kezelése után (a gyerekek soha ne játszanak csibékkel és hüllőkkel)

A mosdó használata után mindig mosson kezet

Ha otthoni főzést készít, soha ne tárolja és ne aprítsa fel a nyers húst más ételekkel együtt

Alaposan főzze meg a húst (mint például az E. coli, az alapos főzés megöli a szalmonella baktériumokat)

Naponta szedjen a probiotikumokat (a probiotikumokban található „jó” baktériumok fellendítik az immunrendszert és kiegyensúlyozzák a „jó” és a káros baktériumok arányát, ami megtanítja az expozíció betegségének esélyét.)

Vásároljon helyi vagy ökológiai húst és készítsen


* Felhívjuk figyelmét, hogy nem vagyok orvos vagy orvos. Nem tudom diagnosztizálni a gyomorproblémájukat, és nem is garantálom a gyógyulást. Azért vagyok itt, hogy megosszam tudásomat, mely alkalmazások dolgoztak nekem, és javaslatokat tegyek arra, hogy hová menjen fizikailag, érzelmileg és szellemileg gyógyuláshoz és önmeghatározáshoz. Ha úgy dönt, hogy alternatív gyógyszert fedez fel, ne hagyja abba önállóan az előírt gyógyszereinek szedését. Orvosi programjának megváltoztatásakor mindig konzultáljon a jelenlegi orvosával, valamint az új orvosával. Keressen egy közeli naturopathát.

Video Utasításokat: ???? MISEZ TOUT CE QUE VOUS AVEZ SUR CECI ET VOUS ME REMERCIEREZ TOUTE VOTRE VIE JE NE PENSAIS JAMAIS (Lehet 2024).

Szalmonella mérgezés (szalmonellózis), gyomor problémák, szalmonella mérgezés (szalmonellózis), szalmonella, szalmonella mérgezés, szalmonellózis