Articsóka mártással készített receptek

• Április 29, 2024

Ezek a szószok hűvös és csípős. Tálaljuk hideg vagy meleg articsóka levelekkel.

Articsóka mártással készített receptek

I. recept - Tejfölös szósz

Hozzávalók

• 1 8 uncia tartály tejföl
• 1/4 teáskanál sáfrány
• 1 fokhagyma szegfűszeg, darált
• 1/4 teáskanál curry
• 2 teáskanál balzsamos ecet
• 1/4 teáskanál fehér bors

Útvonal

1. Keverje össze az összes összetevőt.
2. Fedjük le és hűtsük legalább 1 órán át.
3. Tálaljuk articsókával.

II. Recept - citromfokhagymás szósz

Hozzávalók

• 1 citrom
• 1/2 csésze joghurt
• 1 fokhagyma szegfűszeg, darált
• 1/4 teáskanál só
• 1/4 teáskanál fekete bors, frissen őrölt

Útvonal

1. A tálba nyomja a citromlevet.
2. Adjuk hozzá a fennmaradó összetevőket, és alaposan keverjük össze.
3. Fedjük le és hűtőszekrényben tartsuk legalább 1 órán át.

III. Recept - Fűszeres articsóka mártással

Hozzávalók

• 1 csésze majonéz
• 1 evőkanál citromlé
• 4 gerezd fokhagyma, darált
• 1/2 teáskanál sót
• 1/4 teáskanál fekete bors, frissen őrölt
• 1/4 teáskanál pirospaprika pehely

Útvonal

2. Keverje össze az összes összetevőt.
3. Fedjük le és hűtsük legalább 1 órán át.
4. Tálaljuk articsókával.

Jegyzet: Helyettesítse a sima tejföl joghurtját az I. receptben, és a szósz látványos pácot készítsen csirkére, halra vagy sertéshúsra.
Az amerikaiak számára leggyakrabban használt zöld articsóka a közös nevét (articsóka) az északi olasz szavakból kapja articiocco és articoclos. Ez utóbbi kifejezés állítólag a Ligur szóból származik cocali, ami "fenyőtoboz".

Video Utasításokat: Articsókás hagymás sonkás tészta (Április 2024).