Egyszerű Muffeletta szendvics recept

• Április 28, 2024

Hányféle módon tudja megírni a muffettet? Nem vagyok biztos abban, hogy ismerek az összes variációt, még a kutatás során is, amelyet ezen a szendvicsen végeztem. Megtudtam, hogy a muffetta egy munkás szendvics. Ez egy erős szendvics, amely az olasz munkás ebéd egyes részeit egy praktikus, barátságos szendvicsbe egyesíti. A muffeletta szendvics New Orleans tűzőkapocs, amelyet egyszerűen össze lehet szerelni.

A hagyományos muffeletta szendvics vastag szendvics hússal és sajttal töltve, amelyet apróra vágott olajbogyó saláta tovább fokoz. Ezt a szendvicset egy éhes munkás etetésére szánták. Inkább egy kisebb szendvicset szeretek, tehát kevesebb húst használok az enyémben. Az alaprecept után néhány változatot tartalmaz erre a csípős, teljesen ízesített szendvicsre. Bármennyire is készül, élvezze a muffetta gazdag ízét!

Sok muffletta (olíva saláta) recept található az interneten. Ha házi készítésű változatot szeretne készíteni, válassza ki azt, amelyikben a legjobban szeretne összetevőket. Olyan dolgot akartam, amely gyorsan elkészíthető és egyszerű. Mi könnyebb, mint egy üveget kinyitni? A muffetta készítéséhez ezt a Pickle Guy terméket választottam. A neve Classic Olive Muffalata. Az üvegekben található összetevők listája a következőket tartalmazza: „Nyers összetevők: Válasszon érett zöld és fekete olajbogyót, karfiolot, paprikát, zellert, sárgarépát és fűszereket, amelyek tiszta szójaolajba vannak bevonva.” Szerettem volna, ha az összetevőket a hagyományosabb olívaolajba csomagolnák, de ez a termék kíváncsi. Online megrendelheti, vagy megtalálhatja a helyi forgalmazókat a Pickle Guy webhelyén.

Az olajbogyó-salátán kívül a pácolt olasz húsok is fontosak ebben a szendvicsben. Négy különböző húst használtam. A sonka jó minőségű deli sonka volt. Az olasz húsok a Volpi Foods különféle csomagolásából származtak. Ha van olasz élelmiszerbolt, kérdezze meg tőlük a húsokról. A Volpi Trióban, amelyet a Costco-nál vettem, Genova szalámi, mortadella és coppa található. Ezek vékonyra szeletelt kézműves húsok, amelyek intenzíven ízesítik. A Volpi azt mondja a Trio-csomagjáról, hogy "egy szendvics vár, hogy megtörténjen!" Az az igazság! Ismét ellátogathat a Volpi Foods webhelyére további információkért erről a kiváló termékről.

Adjunk hozzá sajt az olíva salátához és a húshoz, majd tálaljuk egy 8 hüvelykes olasz kenyérrel. Ez a hagyományos muffeletta szendvics. Ha nem találja a kenyeret, akkor inkább ciabatta-t vagy focaccia-t használhat. A kenyérnek szilárdnak kell lennie, de ne legyen nehéz rágni. Úgy döntöttem, hogy az egyes szendvicsek receptjét készítem, nem pedig egy 8-10 hüvelykes szendvicset, amelyet felszolgált méretű darabokra osztunk.

Muffeletta szendvics recept
2 külön szendvicshez

Hozzávalók:

½ csésze muffletta (a Pickle Guy's Muffalata olíva salátát használtam.)
1 evőkanál olívaolaj (a Kirkland Organic Extra Virgin olívaolajat használtam.)
1 nagy vagy 2 kicsi focaccia tekercs, vagy használhatja a klasszikus muffletta kenyeret.
2 szelet provolone
4 vékony szelet Genova (Genova) szalámi
4 vékony szelet mortadella
4 vékony szelet coppa
4 vékony szelet fekete-erdei sonka

Eljárás:

A kenyeret (muffletta vagy focaccia) vízszintesen szeletelje fel és a vágott oldalával felfelé nyissa fel. Mérje meg az olíva salátát, majd keverje hozzá az olívaolajat. Ezután ossza meg az olajbogyó-salátát és ossza el ¼ csésze salátát minden egyes tekercsre, vagy egészét a kenyérre, tekercs vagy kenyér mindkét oldalát lefedve.

Az egyes szendvics aljára adjunk hozzá egy szelet provolont, majd adjunk hozzá minden szendvicshez a provolone tetejére 2 szelet szalámit, 2 szelet mortadella, 2 szelet coppa és 2 szelet sonkát. Fedje le a sonkát a szendvics tetejére. Tekerjük be az összes szendvicset műanyag csomagolással, és hagyjuk állni 30 perc és 1 óra között. A szendvicset azonnal felszolgálhatja, de ez a szendvics pihenési idő előnye, hogy hagyja, hogy az olíva saláta belemerüljön a kenyérbe és a sajtba. Ha nagyobb méretű kenyeret használ, vágja szendvicset kiszolgáló méretű darabokra.


A fenti recept a hagyományosabb szendvicsre készül. Ha hozzá akar adni egy réteg mozzarellát, akkor az is jó érzés. Sok klasszikus változatnak kétféle sajtja van. Készítettem ennek a szendvicsnek a másik két változatát, amelyek jobban megfelelnek nekem. Még akkor is, ha kemény fizikai munkát végezek, a szendvicsben a hús mennyisége kissé nagy számomra.

Az első változatban csak az egyes húsfajták felét használja fel. Minden más maradjon ugyanaz. Ez csak tökéletes az étvágyomhoz.

A második variációm egy forró szendvics. Használjon két darab Ezekiel Sesame csírázott gabonapehelyet. Minden egyes darabot permetezzen tapadásmentes főzőpermettel. Helyezze az alsó darabot egy vas serpenyőbe. Réteget tegyen minden egyes töltelék, mozzarella, szalámi, mortadella és coppa egy szeletére. Helyezze a második kenyérdarabot a tetejére, és süsse meg a szendvicset. Az olajbogyós salátát kenje el a coppa mellett. Egyél és légy boldog!

Melyik verziót választotta jobban? Milyen ötleteid vannak a Pickle Guy Mufalatta olíva saláta használatához? Tudassa velünk a szendvicsfórumon a CoffeBreakBlog szendvicsoldalon.

Kapcsolódó linkek: A cikk alatt található Kapcsolódó linkek érdeklődhetnek az Ön számára.

Amikor üzletembereket vagy termékeket említek márkanév szerint, ezeket használom. Nem kaptam ingyenes termékeket a gyártóktól, és nem kaptam fizetséget a termékek vagy üzletek név szerinti említésére sem.

HÍRLEVÉL: Felkérem Önt, hogy iratkozzon fel ingyenes heti hírlevelünkre. Ez megadja az összes frissítést a Szendvicsek webhelyhez. Időnként ez a hírlevél információkat és változatokat tartalmaz a szendvicsekről, amelyek nem szerepelnek a cikkekben. Töltse ki a cikk alatt az üres e-mail címet - amelyet soha nem továbbítanak ezen az oldalon túl. Soha nem adjuk el és cseréljük személyes adatait.

Video Utasításokat: Egyszerű piskótatekercs recept | NoSalty (Április 2024).