Ehhez a dekadens desszerthez nem kell melegíteni a konyhát; A Lassú Tűzhely Berry Pudingot a pulton lassú tűzhelyen végzik; gyors és egyszerű. Csak keverjen össze egy tálban néhány alapanyagot - nincs szükség keverőre. Miután ez elterjedt a lassú tűzhely alján, a friss bogyós gyümölcsöket kevés cukorral összekeverik és a tetejére szétszórják. Öntsön egy csésze forró vizet, helyezze fel a fedelet és várjon néhány órát - ennyi!
Rendben, ha másféle bogyót használunk ebben a pudingban, vagy változtathatjuk meg az összeget; jó ötlet azonban, hogy elkerüljük a szamócát, mivel főzéskor nem járnak jól. Amíg a puding főz, saját mártással készít kanállal a nedves pudingot; tejszínhabbal vagy fagylalttal még jobb.
8 adag
tésztához: 1 csésze liszt
1/2 csésze cukor
1/2 teáskanál só
1 teáskanál sütőpor
3 evőkanál lágyított vaj
1/2 csésze tej
Töltő: 1 1/2 csésze szeder
1 csésze áfonya
3/4 csésze málna
2/3 csésze cukor
2 evőkanál citromlé
1 csésze legmelegebb csapvíz
- Permetezzen be egy közepes (3-4 liter) lassú tűzhely belsejét nem tapadó spray-vel.
- tésztához: Keverjük össze a lisztet, a cukrot, a sót és a sütőport egy kis tálban.
- Adja hozzá a vajat, és kanállal nyomja meg, hogy beépítse a lisztkeverékbe.
- Keverje hozzá a tejet, amíg jól meg nem keverik. A keverék nagyon vastag lesz.
- A keveréket terítse el az elkészített lassú főzőedény aljára.
- Töltő: Keverje össze a bogyókat a 2/3 csésze cukorral és a citromlével. A keveréket egyenletesen szétoszlatja a tésztára.
- Öntsön a forró vizet az egészre; ne keverje.
- Forgassa magasra a lassú tűzhelyt, és főzze 2–2 órát, vagy addig, amíg a tésztát meg nem főzik.
- Tálaláshoz öntsük a pudingot a tálaló edényekre, és kanáljuk fel a mártást, amely az alján felhalmozódik a tetejére.
- Tetejére édesített tejszínhab vagy vanília fagylalt.
Mennyiség adagonként
Kalória 255 Kalória a zsírból 47
Az összes kalória százaléka -tól: Zsír 18% Fehérje 4% Szénhidrát. 78%
Tápanyag-mennyiség adagonként
Összes zsír 5 g
Telített zsír 3 g
Koleszterin 14 mg
Nátrium 242 mg
Összes szénhidrát 49 g
Élelmi rost 2 g
Cukor 29 g
Fehérje 3 g
A-vitamin 5% C-vitamin 21% Kalcium 0% Vas 3%
Video Utasításokat: Tejcsokoládépuding tejszínhabbal – Electrolux Egy falat inspiráció | Electrolux (Lehet 2024).