Indítás metélőhagyma beltéri
Ha korai megkezdi a metélőhagyma termesztését, márciusban kezdődik, vagy legalább 6 héttel, mielőtt a szabadban ültetni szeretné, vetheti őket beltérbe.

A megfelelő pot

Válasszon legalább 18 hüvelyk átmérőjű és lábmélységű edényt vagy edényeket. Töltse meg a fazék háromnegyedét jól vízelvezető cserepes talajjal. Öntözze meg a talajt, amíg a víz kijön a vízelvezető nyílásokból. Szórja át a magokat a tetejére, majd fedje le a magokat egy vékony talajréteggel. A talajt nedvesítse meg vízzel.

Fedjük le műanyaggal

Helyezzen egy műanyag fedelet az edény tetejére. Ez elősegíti a talaj nedvességtartó képességét, hogy a magok csírázhassanak. Helyezze az edényt olyan helyre, ahol a hőmérséklet 60 és 70 fok körül marad.

Ellenőrizze a nedvességet

Ellenőrizze a fazék nedvességét és ködét naponta, hogy a talaj nedves maradjon. Ha azt látja, hogy penész növekszik a talaj tetején, távolítsa el a műanyagot egy órára. Amikor a metélőhagyma növekszik, akkor továbbra is fluoreszcens lámpák alatt termesztheti őket. Helyezze a metélőhagyma növényeinek tetejét körülbelül két-négy hüvelykre a lámpák alá.

Beltéri segítség a növények edzéséhez

Fújjon egy oszcilláló ventilátort, hogy megnehezítse őket a kertben történő növekedéshez. Ne forgassa a ventilátort nagysebességűre, vagy ne fújja közvetlenül a metélőhagymához. Csak a levegő mozoghat a metélőhagyma tetején. Ezt naponta legalább két órán keresztül tegye. Ez csökkenti a növények sokkját, ha szabadba helyezi őket, és rövidebb, erõsebb metélõhagyma növényeket eredményez.

Ha jön a tavasz és melegszik az idő, akkor átültetheti a metélőhagymát a talajba. Tartsa nedvesen a talajt, hetente többször öntözve.

A metélőhagyma megőrzése

A metélõhagymát szükség szerint vághatja, de hagyja körülbelül fél hüvelyk szárát a föld felett. Amikor a metélőhagyma virágzik, itt az ideje, hogy vágja vissza.

Ha nincs téli metélőhagyma, amely a beltéri ablakpárkányon nő, amikor a téli szél fúj, többféle módon megőrizheti őket. Mossuk meg a metélőhagymát, majd helyezzük a metélőhagymát egy műanyag tasakba, és ragasszuk a hűtőszekrénybe. 7 napig megőrzik.

Fagyasztja a metélőhagyma

Ha hosszabb ideig meg akarja tartani a metélőhagymát, apróra vágja őket, és tegye jégkocka tálcákba. Helyezze a jégkocka-tálcákat a fagyasztóba. Miután a metélőhagyma-kocka befagyott, tegye visszazárható műanyag tasakba, és tartsa fagyasztóban. Ha az Ön receptje megköveteli a metélőhagymát, egyszerűen húzza ki a metélőhagymát és dobja bele az ételébe.

Szárítsa meg a metélőhagyma

A metélőhagyma többféle módon szárítható meg, de ez az íz elvesztését eredményezi. A metélőhagymát a legalacsonyabb hőmérsékleten beállított víztelenítőben száríthatja. Ha nincs dehidratálója, helyezze az apróra vágott metélőhagymát egy rétegben egy sütilapra.

Helyezze a sütilapot 100 fokos sütőbe. Kb. 4,5 órát vesz igénybe a kiszáradás. A apróra vágott metélőhagymát levegőn is száríthatja. Helyezze őket sütilapra, és hagyja körülbelül 4 napig szárítani. A metélőhagyma teljes kiszáradásához szükséges idő függ a levegő páratartalmától.

Video Utasításokat: Növénytermesztés Project - Vlog #01 (Lehet 2024).