Sticky Pumpkin Pull-Apart Loaf recept

• Lehet 18, 2024

Az őszi ízek gyakran a tököt tartalmazzák; sokoldalú alapanyag, és édes és ízletes ételekhez egyaránt felhasználható. Sticky Pumpkin Pull-Apart Loaf pár tököt ízesített tésztát más népszerű őszi ízekkel: fahéjjal, fűszerekkel, barna cukorral és dióval, hogy mesés ragacsos leválást biztosítsanak. Az automatikus kenyérsütő gyorsan megmunkálja a tésztát - egyszerűen dobja be az összetevőket a gépbe és kapcsolja be; akkor tudatja Önnel, hogy mikor ideje megformálni a tésztát. Ahelyett, hogy időt fordítana a tészta rétegezésére, majd az egyes rétegekre szórná az összetevőket, könnyebb és gyorsabb összekeverni a feltéteket a tésztával egy tálban, és átvinni a serpenyőbe.

Ez a kenyér szép középpontját képezi egy őszi villásreggeli számára. Ha úgy tetszik, akkor hagyja ki a fagyott szárot és a zöld leveleket és az indákat, és választhat egy egyszerű fagyos mázot. A Bundt serpenyő helyett két standard kenyérsütőben is sütheti. Akárhogy is, a kenyér ragacsos, édes, gooey és ízletes; a frissen sült ragacsos zsemlére emlékeztet, és tökéletes villásreggeli desszertet kínál. Ha Halloween BOO-fétét tervez, a Sticky Pumpkin Pull-Apart Loaf egy finom, nem félelmetes desszert, amelyet boszorkányok, kísértetek és goblinok gyorsan fel fognak ízlelni.

24 adag

Tészta:
1 csésze víz
1 csésze tök püré, (nem tök pite keverék)
1/4 csésze por tej
1 1/2 teáskanál só
1/3 csésze barna cukor
3 evőkanál vaj
3 1/2 csésze liszt

Feltöltés:
1 csésze olvasztott vajat
1 teáskanál narancssárga gélpaszta élelmiszer-színezék
2 csésze barna cukor
2 teáskanál angol vegyes fűszer, vagy tök pite fűszer
1/2 teáskanál fahéj
1 csésze apróra vágott dió

1 csésze vanília fagyosan
zöld paszta élelmiszer-színező
1 nem töltött fagylalttoboz (tortatoboz)

1. Mérje meg a tészta összetevőit egy automatikus kenyérsütő serpenyőbe.
2. Állítsa a gépet a tészta beállítására és indítsa el. Körülbelül 5 perc múlva ellenőrizze a tésztát; lágy gömböt kell képeznie. Ha a labda túl puha és nem tartja az alakját, adjon hozzá még egy kicsit lisztet; ha a labda túl merev, adjon hozzá még egy kis vizet és kezdje meg a ciklust.
3. A ciklus befejezése után vigye át a tésztát egy enyhén lisztelt felületre.
4. Pattogassa a tésztát egy téglalapra, vágja le a téglalapot 16 darabra, majd minden darabot 8 darabra vágja; tegye a tészta darabokat egy nagy tálba.
5. Keverje össze a vajat és az élelmiszer-színezéket; öntsük át a tésztát.
6. Megszórjuk a tésztadarabokat a barna cukorral, vegyes fűszerrel, fahéjjal és dióval.
7. Keverje jól össze, és ellenőrizze, hogy az összes tésztadarab be van-e borítva.
8. Permetezzen be egy standard Bundt edényt (10 "- 12 csésze kapacitással) tapadásmentes spray-vel.
9. Helyezze egyenletesen a bevonatos tésztát a serpenyőbe.
10. Fedje le lazán egy konyhai törölközővel és hagyja emelkedni, amíg a tésztadarabok legalább hüvelyk nem lesznek a serpenyő felülete fölött.
11. Melegítsük a sütőt 350 ° -ra.
12. Helyezzen egy nagy sütőlemezt a sütő alsó állványára (a cseppcseppek elkerülése érdekében a Bundt serpenyőből).
13. Amikor a tészta megemelkedett, helyezze a serpenyőt a sütőbe; süssük 40-50 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz.
14. Időközben keverje össze a cukormázat elegendő élelmiszer-színezéssel, hogy ez fényes levélzöld legyen; fagyos a fagylalttoboz.
15. Helyezze a fennmaradó cukormázatot egy dekoratív táskába egy sima hegyével vagy egy műanyag zacskóba, ahol a sarok bepattant; félretesz, mellőz.
16. Ha a kenyér kész, vegye ki a sütőből és fordítsa rá a hűtőtartóra; alaposan lehűtse le.
17. Helyezze a kenyeret egy kiszolgáló tálra, és helyezze a fagylalt jégkrémet a szár középpontjába.
18. Cső levél formák és inak a kenyér körül. Ha a kenyér még mindig kicsit meleg, akkor a fagyás megindul, de ízlés szerint jó.

Mennyiség adagonként
Kalória 266 kalória a 121-es zsírból
Az összes kalória százaléka -tól: Zsír 46% Fehérje 5% Szénhidrát. 49%

Tápanyag-mennyiség adagonként
Összes zsír 13 g
Telített zsír 7 g
28 mg koleszterin
259 mg nátrium
Összes szénhidrát 33 g
Élelmi rost 0 g
Cukor 0 g
Fehérje 3 g

A-vitamin 53% C-vitamin 1% Kalcium 0% Vas 5%

Video Utasításokat: Pumpkin Pull Apart Bread Recipe - Laura Vitale - Laura in the Kitchen Episode 982 (Lehet 2024).