Készítse el a Crock Cookbook Review-t

• Április 28, 2024

	Cím:	Állítsa be a Crock-t: 100 must-have lassú tűzhelyes recept, 200 variáció minden étvágyhoz
	Szerző:	Phyllis Jó
	Közzétett:	2017. szeptember 5., Oxmoor House
	Oldalak száma:	272
	Cover ár:	21,99 USD Papírkötés, 13,68 USD Kindle

---

Phyllis Good tucatnyi szakácskönyvet írt; Egyesek meglehetõsen jóak, mások csak az egyházi és a közösségi szakácskönyvekhez hasonló gyűjtemények, ahol van egy mosodai lista az emberek recepteirõl, amelyeket egyikünk sem ismeri. Valójában nyolc szakácskönyve van, és mindig úgy éreztem, hogy Jó inkább receptkészítő, mint szakács, készségeivel és fantáziájával felhasználva saját receptjeit. A Good korábbi szakácskönyveinek többsége hiányzik az ételekről készült képekről (ideértve az ő legszebb bestsellerét), valamint hiányzik a bevezetés és a matricák az egyes receptek elején. Ezek olyan tulajdonságok, amelyeknek - és a legtöbb egyetértenek nélkülözhetetlenek - kell lennie ahhoz, hogy egy hétköznapi szakácskönyvet jó szakácskönyvé alakítsanak. Kellemes meglepetés volt átnézni Állítsa be a Crock-t: 100 must-have lassú tűzhelyes recept, 200 variáció minden étvágyhoz és látja, hogy ez határozottan kivágást jelent korábbi könyvei fölött.

Egy másik kellemes meglepetés az, hogy bár csak 100 recept van (és 200 változat), ezek főként olyan ételek, amelyek az emberek valójában készíteni akarnak. A jó tartalmaz néhány alapot, például töltelékkevert, házi joghurtot és szárított bab főzését. Számos ínycsiklandó sült desszertet tartalmaz (a pekándió isteni), valamint pudingokat és macskaköveseket. Számos kiváló húsétel található, például a savanyú káposzta füstölt karajjal és egy mexikói fazék, és még néhány jó tengeri étel, például a garnélarák és a finomságok. Ide tartoznak a levesek, köretek és a lenyűgöző sor zöldség ételek is.

A recepteken szerepelnek a közreműködők nevei (néhányukban még a jó név is szerepel rajta), tehát nyilvánvaló, hogy ez egy újabb barátok és szomszédok receptjeinek összeállítása. Vannak kiváló képek több - nem minden - ételről, és néhány, a recepteket bevezető megjegyzés található. Tartalmaz egy jól megírt fejezetet, amely elmagyarázza a lassú főzés alapelveit, valamint a lassú főzőlapokat, és minden recept végére mutatott rá tippeket arra, hogy csak két ember szolgálja fel, különféle variációkkal, valamint megjegyzéseket az egyes ételek gluténmentesítéséről.

Mindent elmondva, ez még a legjobb legjobb szakácskönyve. Hosszú a sorom a receptek kipróbálására, és azt várom, hogy ez egy jól használt szakácskönyv legyen.

Külön köszönet a NetGalley-nak, hogy átadta ennek a könyvnek egy áttekintő példányát.

Video Utasításokat: PRESSURE COOKER REVIEW | TESTING AS SEEN ON TV PRODUCTS (Április 2024).