Nyári dinnye saláta

Nyári dinnye saláta

Egy dinnye saláta 15-20 font hosszúkás dinnye esetén -

• a hús a görögdinnyeből
• 2 kantállemez
• 2 mézharmat
• 3 csésze friss eper - mosni, hántolni és felére csökkenteni
• 2 csésze vagy nagy, fehér, fekete vagy piros mag nélküli szőlő - mosva és felére csökkentve
• 6 kivi - hámozva és szeletelve
• 3/4 csésze cukor
• 1/4 csésze lime juice
• 3/4 csésze citromlé
• 2 teáskanál reszelt citromhéj

Előkészítés -
Minden dinnye húsát dörzsölővel kigyűjtse. aztán tegye félre. Dobd el a dinnye golyókat, a bogyókat, a szőlőt és a kiwi szeleteket együtt. Egy külön tálban keverje össze a lime juice, a citromlé, a cukor és a citromhéjat. Öntsük a lé-keveréket a gyümölcskeverékre, és dobjuk újra ismét enyhén.