Vegetáriánus kesudió és a paprika keverjük megsütjük recept

• Április 26, 2024

Ez a vegetáriánus keverő sütés recept ötvözi a kesudiót és a sárgarépát apróra vágott piros és zöld paprikával egy finom ízű mártással. Könnyen elkészíthető, és tökéletes ételt készít akár fehér párolt rizzsel, akár jázmin rizzsel. Próbáld ki ezt az egyszerű és finom vegetáriánus kesudiót és a paprikát, hogy keverjük megsütjük, és tudassa velem, mit gondol az itt található kínai élelmiszerfórumon. Élvezd!

Az utasításokról szóló videó megtekintéséhez kattintson ide.

1 csésze egész sós kesudió
2 közepes sárgarépa
Én nagy zöld paprika
1 nagy piros paprika
2 teáskanál kukoricakeményítő
1 evőkanál földimogyoró-olaj

Szósz:
2 evőkanál szójaszósz
1 evőkanál sherry
2 teáskanál cukor

1. Feltétlenül vásároljon sózott kesudiót ehhez a recepthez, különben a végső étel túlságosan sós lesz. Ha problémája van a sózott kesudió megtalálásával, használjon szokásos sózott kesudiót, és egyszerűen csak öblítse le hideg folyó víz alatt. Győződjön meg arról, hogy a só nagy részét eltávolította, majd alaposan szárítsa meg papírtörlővel.


2. Hámozza meg a sárgarépát, és vágja le minden végét. Ezután a fennmaradó szárot szeletelje vékony szeletekre és tegye félre.


3. Vágjuk fel mindkét paprikát felére. Távolítsa el a szárot, az összes vetőmagot és a belső fehér húst, és dobja el. Ezután vágja fel mindkét felét ¼ hüvelyk négyzetre, és tegye félre a sárgarépával.


4. Egy nagy csészében keverjük össze a szósz összes összetevőjét, és tegyük félre.


5. Egy kis csészében keverjük össze a kukoricakeményítőt kevés vízzel, amíg fel nem oldódik. Ezután tegye félre a mártással. Ez lesz a mártás sűrítője.


6. Itt az ideje, hogy elkezdje főzni. Melegítsen magas wok vagy nem tapadó serpenyőt, és hagyja felmelegedni. Miután felforrósodott, adjunk hozzá a földimogyoró-olajat, és forgassuk körül, hogy beborítsuk a wok alját.


7. Amikor az olaj forró, adjuk hozzá a paprikát és a sárgarépát, és keverjük megsütjük őket 2 percig.


8. Ezután adjuk hozzá a kesudiót, és keverjük meg mindent, még egy percig.


9. Ezután adjuk hozzá a mártást és hagyjuk forrni.


10. Amint a szósz forrni kezd, adjunk hozzá a kukoricakeményítő-keverékhez, és keverjük addig, amíg a szósz megvastagodik és beborítja a kesudiót és a paprikát.


11. Akkor vegye le a tűzről és tálalja. Ez tökéletesen felszolgálva fehér párolt rizs vagy jázmin rizsre. 2 adagot készít.

Video Utasításokat: Széll Tamás Receptje - Tejszínes-gombás fettuccine tészta, Provolone- és bivalymozzarella sajttal (Április 2024).