Az arany ovális gyűrűvel díszített nagy ház képe címkéjének tetején arany színű, „Grand Vin de Bordeaux” büszke szavak szerepeltek. A levelezőmnek megkapta a palackot, és mivel keveset tudott a borról, e-mailt küldött, hogy megkérdezze, mennyire értékes a palack.
Előzetes online keresései során kiderült, hogy a Bordeaux-i borokat hogyan osztályozták 1855-ben, és néhány „Grand Vins” több mint 1000 dollár értékű palackot értek el.
A palackja 1971-es évjárat volt, tehát több mint 40 éves, és ő is tudta, hogy a régi borok értékesek.
De nem tette bele a pincészet nevének és a benne található megnevezésnek minden fontos információját.
Körülbelül 10 000 elnevezett pincészet található, közülük sok hasonló és néven azonos névvel rendelkezik, tehát mind a név, mind a megnevezés szükséges az azonosításhoz.
A neve „Bordeaux” volt, így a névnek nem volt jelentősége. A bor nem egy híres pincészetből származott.
De mi van a címkén szereplő „Grand Vin de Bordeaux” feliratmal? Az igazság az, hogy ugyanazzal a jelentéssel bír, mint a „Reserve” egy amerikai bornál. A nyilatkozat valóban büszkén büszkélkedhet a bordeauxi borvidék bevonásával. Az elnevezési rendszer a régiót kissebb területekre osztja, amelyek neve megjelenik a címkén, így a Bordeaux szó egyébként nem jelenne meg.
A 10 000 pincészet közül csak néhány világhírű és értékes. És bár néhány jó évjáratból származó bor értéke növekszik az öregedés során, és a Bordeaux borok sok év alatt képesek javulni, a negyven év túl hosszú a legtöbb számára, és 1971 nem volt évjárat a tartáshoz.
Azt javasoltam, hogy a levelezőm vacsorával nyissa ki a palackot, de nekem legyen tartalék.
Beszéljünk a borról a fórumon.
F Péter a
Marilyn Merlot és a meztelen szőlő: Páratlan borok a világ minden tájáról amely több mint 100 borcímkét és a mögöttük levő történeteket tartalmaz, és
PINOTAGE: A dél-afrikai saját bor legendáinak mögött amely a Pinotage bor és a szőlő mögött rejlik.
Video Utasításokat: Crochet Chevron Sweater | Tutorial DIY (Lehet 2024).