Az Atkins szervezet csődeljárási iratai

• Április 27, 2024

Mint sokan hallottuk, az Atkins Nutritionals Inc. 2005. augusztus 1-jén csődöt nyújtott be. Ez nem az alacsony szénhidráttartalmú étrend meghiúsulásáról szól, hanem arról szól, hogy egy adott társaság kudarcot vall.

Számos hírügynökség folytatta ezt a hírt, hogy bejelentse: "véget ért az alacsony szénhidráttartalmú őrület". Hihetetlenül mulatságosnak találom, hogy ugyanazok a hírügynökségek jelentik - pontosan ugyanazon az oldalon -, hogy az iskolák azon dolgoznak, hogy kivágják a sütiket és cukorkakat, és hogy a gyerekek elhízódnak a nagy mennyiségű szénsavas ital miatt. A beszámolók abban rejlik, hogy az emberek magasabb rost kenyeret akarnak enni, és minden nap táplálóbb olajokat fogyasztanak. Nem pontosan ez az, amit az alacsony szénhidráttartalmú étrend elmondta az embereknek?

Ami igazán történt, azt hallják, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend legfontosabb utasításai "mainstreamed" - manapság normálisak. Néhány évvel ezelőtt, ha bemenne egy étterembe, és azt mondaná nekik, hogy nem akarnak sült krumplit, akkor azt gondolnák, hogy őrült vagy. Ha azt mondták nekik, hogy brokkolit akarnak a krumpli helyett, akkor tudnák, hogy őrült vagy. Az alacsony szénhidráttartalmú étrend megkísérelte emlékeztetni az embereket, hogy az egészséges zöldségfélék mennyire ártatlanok lettek a szóda, burgonya chips, sült krumpli, magas cukortartalmú életmód miatt.

A modern időkben rendszeresen zöldségeket kérek, mivel az én oldalamat a pincérnő pislogás nélkül hozza. Az étrendi szóda lehetőségeim tízszeresére megsokszorozódtak, csakúgy, mint az étkezési vizem. Nagyon sok bármilyen fűszert megszerezhetek cukor nélkül. Száz választási lehetőség van a cukormentes cukorkák számára. Alacsony szénhidráttartalom hozta nekünk.

Igen, Atkinsnak vannak pénzproblémái. Ez nem meglepő számomra. Míg termékeik kiváló minőségűek, hihetetlenül magas árakat is kínáltak. Mivel más alacsony szénhidráttartalmú termékek gyártói is megjelentek a színpadon, ritkán, ha soha nem vásároltunk már Atkin-termékeket. Ha megnézzük például az Atkins-vitaminokat, az összetevők nagyszerűek. Nagyon jó minőségű vitaminokat adnak, de az orrán keresztül töltik. Körülbelül kereshet, és kevesebb vitamint kaphat ugyanazon összetevőkkel. Így tettünk.

A kapitalizmus azért működik, mert az emberek megvásárolják azt, amit megengedhetnek maguknak, igényeiknek megfelelő termékek közül választva. Hatalmas csomó az alacsony szénhidráttartalmú mozgalomtól, hogy mostanában számos választási lehetőség van cukormentes szirupra, cukormentes cukorra, cukormentes csokoládére és még cukormentes jellora is. E termékek egyike sem létezett néhány évvel ezelőtt. Az Atkinsnak, a South Beachnek stb. Köszönhetően az emberek végre egészségesebbé válnak abban, amit esznek.

Ha egy szomorú eredmény az, hogy Atkins már nem számíthat fel magas árakat, és át kell igazítania magát a költségvetésbe beépített termékek létrehozása érdekében, ezt személy szerint nem gondolom hatalmas kérdésként. Egyszerűen örülök annak, hogy továbbra is élvezem az alacsony szénhidráttartalmú, alacsony cukortartalmú termékek széles választékát a világon - és továbbra is olyan napi híreket nézek, amelyek igazolják, mennyire "normális" az alacsony szénhidráttartalmú üzenet a mai világban. Ha csak a hír újságírók felébrednének, és felismernék az általuk bejelentett dolgok ellentmondásait. Néhányan még mindig úgy gondolják, hogy a vadul helytelen felfogás szerint az alacsony szénhidráttartalmú fogyókúra "nem tartalmaz zöldséget, minden alkalommal zsíros steak-et". Ideje, hogy mindannyiunk megértsék, hogy közös küldetésünk az, hogy egészségesebben eszünk, egészen addig eszünk, amíg meg nem teljük (nem töltöttük meg), és egészséges termékeket népszerűsítünk a piacon.


Lisa Shea alacsony szénhidráttartású könyvek könyvtára