Fekete szemű borsó saláta recept

• Lehet 17, 2024

Carol Blalock az egyik legközelebbi barátom aranyos anyja. Mesés déli szakács, de hasonlóan hozzánk, néha rövid időn belül találja magát. Ez a fekete szemű borsó saláta nemcsak a családi igények széles skálája, hanem Carol kedvence, mert összeszerelése mindössze 15-20 percet vesz igénybe; Nem számít, mennyire elfoglalt, mindig van ideje elkészíteni ezt a salátát. A legjobb, ha az előző éjszaka hagyja, hogy az ízeket összekeveredjen, ám egy csipetnyi idő alatt felszolgálhatók, amint készítik. Nem valószínű, hogy fennmaradtak maradványok, néhány napig hűtőszekrényben tartják.

Ez az egyszerű saláta ideális köretként szolgálni a hátsó udvarban; az is jó étel, amelyet a pot szerencséje elvihet, mivel színes és különféle. Ha nagyszerű ételt keres az újév napján, amely szerencséje feketeszemű borsót tartalmaz, ez a fekete szemű borsó saláta ideális választás.

Carol déli fekete szemű borsó saláta

6 adag

Öltözködés
1/4 csésze növényi olaj
1/2 csésze cukor
2 evőkanál almaecet
1 gerezd fokhagyma, apróra aprítva
1/2 teáskanál só
1/2 teáskanál frissen őrölt fekete borsot
1/2 teáskanál Tabasco borsszósz vagy más forró mártás

2 15 oz. lehet fekete szemű borsó, leürített és öblített
1 / 2–3 / 4 csésze zöld paprika, apróra vágva
1/2 csésze apróra vágott zeller
1 / 2-3 / 4 csésze finomra vágott hagyma

1. Keverje össze a növényi olajat, a cukrot, az ecetet, a fokhagymát, a sót, a borsot és a Tabasco-t egy turmixgép-tartályban, és keverje addig, amíg a cukor fel nem oldódik.


2. Kaparja le az oldalakat és keverje meg újra.


3. Alternatív megoldásként habverje össze a kötszer összetevőit egy kis tálban; tegye félre az öntettel.


4. Keverjük össze a fekete szemű borsót, a zöldpaprikát, a zellert és a hagymát egy kis tálban.


5. Öntsük a kötszert és jól keverjük össze.


6. Fedjük le műanyag csomagolással, és hűtsük le legalább 8 órán keresztül vagy egy éjszakán át.

Mennyiség adagonként
Kalória 263 Kalória a zsír 86-ból
Az összes kalória százaléka -tól: Zsír 33% Fehérje 11% Szénhidrát. 56%

Tápanyag-mennyiség adagonként
Összes zsír 10 g
Telített zsír 1 g
0 mg koleszterin
Nátrium 539 mg
Összes szénhidrát 37 g
Élelmi rost 1 g
Cukor 17 g
Fehérje 7 g

A-vitamin 3% C-vitamin 22% Kalcium 0% Vas 13%

Video Utasításokat: Mézes feketeretek szirup köhögésre (Lehet 2024).