Tud-e az L - triptofán segíteni a depresszióban?
Nemrégiben a CoffeBreakBlog.com webhelyen a depressziós fórum egyik rendszeres látogatója javasolta, hogy készítsünk némi hummust, hogy enyhítsük a depresszió tüneteit. Kíváncsi voltam, hogy a hummus mely komponensei lehetnek hatékonyak a depresszió ellen, és miért.

A téma kutatása során egy cikket találtam: „Jobb az L-triptofán, mint az antidepresszánsok”. Dave Turo-Shields, a www.overcoming-depression.com oldaláról, amelyben kijelenti: "A triptofán az egyetlen anyag, amely szerotoninná alakítható." A Garbanzo bab (csicseriborsó), amelyek a hummus fő alkotóeleme, magas L-triptofán-tartalommal rendelkeznek. Tehát ha a depressziót az alacsony szerotoninszint okozza, az L-triptofánban magas ételek elfogyasztása elméletileg növelheti a szerotoninszintet, ezáltal csökkentve a depressziót.

Turo-Shield szerint a depresszió és álmatlanság betegeinek szerotoninszintje hiányos. Az alacsony szerotoninszinttel járó egyéb állapotok a szorongás, a fájdalom intolerancia és a fogyás nehézsége. Az L-triptofánt ezeknek a betegségeknek a sikeres kezelésére alkalmazták, bár annak hatékonyságáról nem hoztak határozott következtetéseket.

A test nem termel az L-triptofán aminosavat, tehát étrend vagy kiegészítés útján kell előállítani. Traci Vandermark „Milyen ételek tartalmaznak L-triptofánt ezekben?” Című cikkében. A www.livestrong.com webhelyen a következő élelmiszerek szerepelnek az L-triptofánban magas mennyiségben: Törökország, garnélarák, csirke, lazac, leveles zöldek, például spenót és galléros zöldek, valamint zöldségek, például spárga, brokkoli és karfiol. A legtöbb bab jó forrás, a szójabab a legjobb. A dió jó forrás, a földimogyoró a legjobb. A magok, például a sütőtök és a napraforgó még több L-triptofánt tartalmaznak, mint a diófélék. A tejtermékek szintén jó források.

A Turo-Shields a következő tippeket is tartalmazza, amelyek segítenek a testnek az L-triptofán felszívódásában és felhasználásában: Vegyük be B-komplex és C-vitamin, gyümölcslével, éhgyomorra.

Ha szeretnél valamilyen hummust készíteni, az nagyon egyszerű. Egy doboz garbanzo babot (csicseriborsót), fokhagymaport, olívaolajat, sót és citromlevet használok. A legtöbb recept friss fokhagyma-gerezd szünetét igényli az egyes babkávé-dobozokhoz, ha ez képet ad arról, hogy mennyi port kell használni - talán egy evőkanálra. (Soha nem mérlek semmit.) Egy evőkanál citrommal mondanék. Csak egyesítse az összes hozzávalót egy élelmiszer-feldolgozóban vagy a turmixgépben, adjon hozzá egy kevés vizet, hogy megkapja a kívánt állagot, és készen áll. Tálaljuk pita kenyérrel, kekszettel vagy chipstel.

Néhány hummus recept megköveteli a tahinit, amely szezámmag paszta, de erre nincs szükség. A hummus szépsége az, hogy bármit hozzáadhat, amit csak akar, és amennyit csak akar, és mindezt saját kezűvé teszi. Lehet, hogy nem gyógyítja meg a depressziót, de segíthet, és biztosan jó az íze!



Dave Turo-Shields: "Jobb az L-triptofán, mint az antidepresszánsok?" www.overcoming-depression.com

Traci Vandermark, „Milyen ételek vannak ezekben az L-triptofánban?” www.livestrong.com, 2010.

Video Utasításokat: The Superhuman World of Wim Hof: The Iceman (Lehet 2024).