Cseresznye kenyér puding

Cseresznye kenyér puding

  • 1/2 kenyér (kb. 8 uncia) kissé elhalványult olasz vagy francia kenyér, 1 "vastag szeletelve
  • 3 T. vaj, lágyítva
  • 1/2 csésze szárított cseresznye
  • 3 nagy tojás, enyhén megverték
  • 1/2 csésze cukor
  • 4 csésze forralt tej
  • 4 teáskanál vanília
  • 1/8 teáskanál. só
  • 1/4 teáskanál. fahéj
  • 1-1 / 2 teáskanál. cukor
  • tejszínhab

Előkészítés -
Permetezzen be egy hosszúkás sütőedényt tapadásmentes főző spray-vel. A kenyérszelet egyik oldalát kenje meg a lágyított vajjal. Az elkészített sütőedény aljára egyrétegűen, a vajas kenyeret felfelé, vajas oldalával felfelé egy rétegben rendezze. Szórja meg a szárított cseresznye tetejét. Teteje a megmaradt vajas kenyérszeletekkel. Egy mély keverő edénybe keverje meg a tojást, a cukrot, a vaníliát és a sót. Kihúzza a megsemmisített tejet. Lassan öntsük a keveréket a sütőedény többi összetevőjére. Nyomja meg spatula segítségével a kenyér tetejét, hogy a kenyér felszívja a folyadékot. Hagyja állni 30 percig. Keverjük össze a fahéjat és 1-1 / 2 teáskanál cukorral. Megszórjuk a keveréket a többi összetevőre. Helyezze a sütőedényt egy nagyobb serpenyőbe, például egy hosszúkás sütőedénybe. Öntsön forró vizet a külső serpenyőbe. Adjunk hozzá annyi forró vizet, hogy körülbelül a sütőedény külső felére érjen. Süssük előmelegített sütőben 350 ° fokon 45-50 percig, vagy amíg a puding meg nem áll, és a teteje nagyon halvány aranybarna színű. Tálaljuk meleg tejszínhabbal.

0206-linksrotate-120060 - 120x60

Video Utasításokat: Ne dobd ki a maradék kenyeret. Avagy: KENYÉR PUDDING (Bread pudding) (Lehet 2024).