Csokoládéval mártott mandula biscotti recept

• Lehet 17, 2024

Csokoládéba mártott mandula biscotti kiváló ajándék és ünnepi élvezet. Mindig biscotti-t készítek, és ez a kedvenc süti. A keksz olasz sütik, és a biscotti szó kétszer sütött jelent. Kétszer sütve adja a keksz ropogóságát. Míg ezek a sütik ropogósak, nem olyan kemények, mint néhány tipikus keksz.

Csokoládéba mártott mandula biscotti
Készül körülbelül 30

Hozzávalók:

3 csésze liszt
1 1/4 csésze cukor
1 evőkanál sütőpor
1/2 csésze növényi olaj
3 tojás
1 evőkanál mandula kivonat
1/2 csésze rántott mandula
1 további tojás kefe segítségével a süteményeket
1 zsák csokoládés cukorka megolvad (általában 14 uncia vagy 16 oz-os jön).

Megközelítés:

1. Melegítse elő a sütőt 350 fokra.
2. Kenje meg a sütilapot.
3. Egy nagy keverőtálban keverje össze a lisztet, a sütőport és a cukrot.
4. Készítsen egy üreget a száraz hozzávalók közepére, és adjon hozzá növényi olajat, 3 tojást és mandula kivonatot.
5. Keverje meg kézi keverővel, amíg az össze nem derül.
6. Keverje hozzá a rántott mandulát.
7. Készítsen két rönköt vagy kenyeret a tésztával, és helyezze a süti lapra. A keverék ragadós lesz. Javaslom, hogy nedvesítse a kezét a rönkök kialakításakor. Megkönnyíti a tészta kezelését.
8. A fennmaradó tojást ecsettel rámossuk a tésztára, hogy némi fényt kapjon.
9. Süssük 25 percig.
10. Vegye ki a sütőből és hagyja lehűlni 10 percig.
11. Hűtés után vágja szeletekre.
12. Süssen további 10 percig 350 fokon.
13. Hagyja lehűlni a sütiket.
14. Olvasson a csokoládét egy dupla kazánon. A csokoládés olvadék megvásárolhatók édesség-áruházakban vagy kézműves-áruházakban.
15. Mártsa be az összes sütemény felét az olvasztott csokoládéba.
16. Helyezze viaszpapírra, akár sütilapra, akár egy tányérra.
17. Hagyja 10 percig fagyni, hogy a csokoládé megszilárduljon.

Az ünnepekre való felkészüléshez december elején elkezdem őket készíteni és befagyasztom. Ha lefagyasztja ezeket a sütiket, tartsa lenyomva a csokoládéba merítésével, amíg készen áll a kiszolgálásra. Nem akarja ezeket mártani csokoládéba, majd hosszabb ideig fagyasztani. Páralecsapódás kezd kialakulni.

Élvezze és édesítse a lelket csokoládéval!

Video Utasításokat: Chocolate Peanut Butter Covered Pretzel Stuffed Monster Finger Sugar Cookies With Bonus 3D Cookies (Lehet 2024).