Áfonya tök fejjel lefelé sütemény recept

Áfonya tök fejjel lefelé sütemény

Itt egy csábító variáció a fejjel lefelé levő süteményről, a hagyományos Hálaadás ízeivel.

• 1 csésze vaj
• 1 csésze barna cukor - szorosan csomagolva
• 2 csésze friss áfonya - mossuk, lecsepegtetjük és szárazra pácoljuk
• 1 csésze durván apróra vágott pekándió
• 2 tojás
• 1 csésze tök püré
• 6 T. repceolaj
• 1-1 / 2 csésze liszt
• 1 csésze cukor
• 1- 1/2 teáskanál. sütőpor
• 1 teáskanál fahéj
• 1/4 teáskanál só

Előkészítés -
Permetezzen be egy 9 "-es, kerek vagy négyzet alakú sütőlap alját és oldalát nem tapadó főző spray-vel. Olvadjon el a vajat egy kis serpenyőben. Adja hozzá a barna cukrot, és habverővel simítsa fel közepes lángon. Öntse az elegyet az aljára Az elkészített sütőedényt egyenletesen szórja szét az áfonya és a pekándió egyenletesen a serpenyőben lévő barna cukor / vaj keverékre; tegye félre. Hagyja fel a tojást, a sütőtökpürét és az olajat egy nagy keverő edénybe. Külön tálban keverje össze a lisztet , cukor, sütőpor, fahéj és só együtt. Adjuk hozzá a lisztkeveréket a sütőtök keverékéhez, és alaposan keverjük össze. Kanállal egyenletesen kanáljuk a tésztát a serpenyőbe a többi összetevő felett. Süssük előmelegített sütőben 350 ° C-on 35–40 percig, vagy amíg a sütemény közepébe helyezett piszkosan jön ki tiszta. Hagyja 5 percig lehűlni a serpenyőben, dróttartón, majd futtasson egy asztalkést a sütemény szélén, hogy kiszabadítsa az oldalakat a serpenyőből. Fordítsa meg a tortát és a lemezt egymással, fordítva a tortát a tányérra, r eltávolítva a serpenyőből. Vágás és tálalás előtt hagyja teljesen lehűlni. Töltse fel az egyes adagokat tejszínhabbal vagy hűvös ostorral.