Friss őszibarack szerecsendió muffin recept

• Április 26, 2024

Mivel a helyi friss őszibarack olyan jó, szinte mindenki megpróbálja kihasználni és különféle ételekben felhasználni, mielőtt a szezon befejeződik. Friss őszibarack szerecsendió Muffin kiváló módja az elfoglalt szakácsoknak, hogy sütjenek valami könnyű, de mesés reggelit vagy villásreggelit. Az előkészítés felgyorsítása érdekében ezek a finom muffinok házi készítésű Master Sütőkeverékkel kezdődnek, de a kereskedelmi sütőkeverék helyettesíthetők, ha még nem található meg a kamra polcán. (Mivel az összeszerelés csak néhány percet vesz igénybe, érdemes ideje elkészíteni a konzerváló szerek eltávolítását és az összetevők frissességének ellenőrzését.) A friss szerecsendió finom az őszibarackkal, és kevesebb időbe telik az egész szerecsendió reszelése ( amely a legtöbb élelmiszerbolt fűszerfolyosóján elérhető) a Microplane® készüléken, mint az edényben már őrölt edények üvegekben történő mérése.

Ezek a muffinok annyira illatosak a sütés közben, hogy még a súlyos alvásig délig tartó tinédzserek is korán felkelnek és a konyhában egy vajban sütött forró muffinhoz. Noha a maradékanyagok általában nem jelent problémát, a friss őszibarack szerecsendió muffin jól fagyasztódik, és a fóliába csomagolt kemencében újrahevíthető.


12 Muffin

2 csésze mesterséges sütés keveréke
1/2 teáskanál frissen reszelt szerecsendiót
1/4 csésze cukor
1 tojás
2/3 csésze tej vagy víz
1 1/2 csésze apróra vágott friss őszibarack

feltét
1/4 csésze cukor
1/2 teáskanál fahéj

1/4 csésze olvasztott vaj

1. Melegítse a sütőt 400 ° C-ra.


2. A 12 csésze mindegyikét muffin serpenyőben permetezze be óvatosan, tapadásmentes spray-vel.


3. Keverje össze a fő sütőkeveréket, szerecsendió-cukorot, tojást és tejet vagy vizet; ne keverjük össze, mivel néhány darabnak meg kell maradnia.


4. Óvatosan hajtsa be az őszibarackot.


5. Becsavarja a tésztát a muffinpoharakba - mindegyik kb. 1/4 csésze tészta.


6. Süssük 20-25 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz.


7. Vezessen egy kést az összes muffin körül, és döntse őket a serpenyőbe.


8. Feltöltés: Keverje össze a cukrot és a fahéjat egy kis tálban; merítse az egyes muffinok tetejét az olvasztott vajba, majd tekerje be a fahéj-cukor keverékbe. Tálaljuk melegen.

Mennyiség adagonként
Kalória 185 Kalória a 70-es zsírból
Az összes kalória százaléka -tól: Zsír 38% Fehérje 5% Szénhidrát. 57%

Tápanyag-mennyiség adagonként
Összes zsír 8 g
Telített zsír 3 g
30 mg koleszterin
Nátrium 264 mg
Összes szénhidrát 26 g
Élelmi rost 1 g
Cukor 9 g
Fehérje 3 g

A-vitamin 6% C-vitamin 3% Kalcium 0% Vas 1%

Video Utasításokat: Danubius Receptek - Áfonyás muffin- Danubius Hotels Group (Április 2024).