Ebéd időpontok az autizmussal élő gyermekek számára

• Lehet 12, 2024

Az új tanév kezdetével sok nyomtatott magazinban a hangsúly a gyermekek ebédjeire vonatkozó ötletek sokféleségére összpontosult. Még néhány oldalt levágtam a magazinokból, amelyek megmutatták, hogyan lehet mogyoróvajat és zselés szendvicseket csavarral készíteni, és hogyan kell egészséges ebédet csomagolni.

A napjainkban forgalmazott műanyag tartályoknak különféle méretű rekeszeik vannak, mindenféle finomságra. Gyerekeimnek van Sarkvidéki övezet táskák abban az épületben az ebédeket újrafelhasználható jégpótlóval kell ellátni, amely mindent hidegen tart. Helyezzen műanyag kanalat a pudinghoz és a joghurthoz, és a szendvicset tárolom a Rubbermaid viseleteiben.

Gyerekeim 6 1/2 órát járnak az iskolában, ám délben csak 20 perc van az étkezésre. A fiam, Nicholas sokszor hagyott élelmet az ebédzsákjában, mert az osztálya későn ment az ebédlőbe, ami nem hagyta neki időt az étkezés befejezésére.

Inkább azt szeretném, ha Nicholas minden nap tejet fogyasztna az ebédjével, de ez 1,00 dollárba kerülne, ha a tejet megkapná, tehát 100% -ának megfelelő gyümölcslé-dobozban van. Nem találom olyan élelmiszerboltot, amely olyan kis tejcsomagoló dobokat árusítana, mint az iskolában. A múlt héten kilencven cent fizettem egy karton tejért Burger King, de nem engedheti meg magának ezt rendszeresen.

Nicholas néha szereti a csirke rögöket vagy a hamburgert az iskolában, de a korábbi években, amikor az osztálya eljutott a kávézóba, ezek a tárgyak elhagytak egy alternatívával, ami nem tetszett neki. Most, hogy a negyedik osztályban jár, először ebédel. Ez hátrafelé tűnik számomra, ha az idősebb osztályok az első ebédet, az alacsonyabb osztályok a második ebédet.

Amikor Matthew még mindig ugyanebben az iskolában járt, bementem a kávézóba, miután elvezettem az osztálytermébe, és megkérdeztem a kávézó vezetőjét, hogy tartsa meg a hamburgert vagy a csirkegarnéla Nicholasnak. Néhány évvel ezelőtt egy időben hirtelen megváltozott az idő, ezért elmentem az iskolába, hogy inget vigyek Nicholasnak. Matthew mindig tartalék ruhát cserél az osztálytermében sürgősségi célokra. Úgy döntöttem, hogy ebédidőt hozok Nicholas számára, ha a kedvenc étele nem lesz elérhető.

Kiadtam, hogy ő a büfé abban a pillanatban, amikor ott voltam, de ahogy kinyitottam az ajtót, amit láttam zavart. Nicholas letette a fejét az asztalra, és úgy tűnt, hogy sír. Kiderült, hogy egy másik hallgató elvette a hamburgert, és az ebédlő egyik segítője sem vette észre vagy tette meg semmit. Meg tudta cserélni ingét és befejezte ebédjét anélkül, hogy bárki zavarná.

Az iskolában az történik, hogy az ebédet elhozó gyermekek leülhetnek, és nem várhatnak meg egy sorban az ebédet vásárlóikkal. A diákoknak vannak olyan kártyái, amelyeket be kell szkennelni, amikor megkapják ebédet. A hallgatók többsége ingyenesen kap étkezést, és azok, akik meghaladják a jövedelemigényt, előre fizetnek a kávézó vezetőjének. A szülők általában előre fizetnek az iskola előtt, vagy a pénzt kapják a diákoknak, hogy megfizethessék az ebédet.

Amikor a gyermekek bármilyen okból bajba kerülnek, ebédet kell enniük az irodán kívüli folyosón, és nem vesznek részt a szünetben. Korábban voltak idők, amikor Nicholas ebéd után szünet nélkül menne a könyvtárba. Ez egy szülő / tanár konferencia eredményeként kezdődött, ahol megkérdeztem, miért nem ment a harmadik osztály a könyvtárba. A tanár értesítette Nicholas-t, hogy reggel vagy ebéd után szünetbe mehet.

Nem sokkal a találkozó után Nicholas elindult a könyvtárba, és más hallgatók követik a példát. A tanár megvalósította a könyvtárba való beutazást, és azt hiszem, hogy ez segített az osztálytermi morál szempontjából.

Gyakran azt tapasztaltam, hogy a gyerekek rétegesebb ruhát viselnek hidegebb napokon, de ebédidőre melegebbek lettek. Egyik gyermekem sem tűri a rétegelt ruházatot, ezért becsomagolnék egy inget Matthew hátizsákjába, hogy segítsen neki, és Nicholas ebéd után pólóvá váljon.

Nicholas végül elveszíti eredeti ingét a játszótéren vagy az osztályteremben. Az egyik tanár arra késztette, hogy az ingét a dereka körül viselje, ami jól működött. Azokban a napokban, amikor Matthew segélye nem volt, senki sem gondolja, hogy ingét megváltoztatja. Ezért a 75-85 fokos napokon elmentem az iskolába, és még mindig hosszú ujjúban találom.

Ez tényleg zavar, mert azonnal látom, hogy Matthew kényelmetlen, mégis azért, mert nem verbális, nem tudja kifejezni az osztálytermi órákban, hogy meleg vagy túlmelegedett.

Azt is zavarónak tartom, hogy műanyag edényei nem teljesen záródnak le, amikor a hátizsákba helyezik, és morzsákat hagynak a hátizsákban. Egy ebédzsákjába tettem egy konténer szója tejet egy speciális csészével, amelyet a hátizsák belsejéből iszhat. A múlt héten egy napon a poharat a hátizsákjukba helyezték, az anyatej pedig még benne volt. Ez rendetlenséget okozott a hátizsák egyik részében. A kávézóban és az osztálytermekben szemeteskocsik találhatók. Az osztályteremben van egy mosogató is, ahol ezt le lehet dobni, mielőtt a hátizsákot a szekrénybe lógnák.

A Általános Iskola Nicholas részt vesz a kávézóban, valójában az Auditorium. A szemetes kannákat a játszótér sarkán kívül kell elhelyezni. Ez a terület közel van a speciális oktatási osztályhoz, ahol Matthew részt vett. Galambok állandóan repülnek ezen a környéken. Mindkét gyermekem féltem, hogy ezen a környéken tartózkodom, és elég kellemetlen volt számomra, hogy elmúljak. Még galambokat és madarakat is észrevettem a nézőtéren reggel reggelizés közben.

Matthew iskolájában van egy rész, amelyet kültéri padok és asztalok tartalmaznak reggelire és ebédre. Galambok vannak az egész helyen, ahonnan el kell kerülnünk, amikor reggel belépünk. Mindkét iskola vízkútja undorító kinézetű és szennyezett. Úgy érzem, hogy a közelben legyen papírtörülköző-adagoló, hogy a gyerekek megragadhassanak egyet, mielőtt megérintették ezeket a gombokat, hogy bekapcsolják a vizet.

Korábban reggel készítettem a mikrohullámú pattogatott kukoricát, így Matthew ebédidőben megkapja. Ez időt hagyott enni, ahelyett, hogy várakozna a segítőjére, hogy visszahozza az ételt. Most szereti a paradicsomos levest és a csirke rögöket, de nem vagyok biztos benne, hogyan tudjuk ezeket az elemeket ebédre megvalósítani, és adhatunk-e Matthewnek elegendő időt arra, hogy elfogyasztja őket, mélyedés, amelyre szintén meg kell szakítania a napját, különösen mivel a speciális oktatásban részt vevő hallgatók nem játszanak a játszótéren, mielőtt a csengő megszólalt.

Fontos megjegyezni, hogy amikor a születésnapot ünneplik, a szülők sodat adnak az osztályhoz. Tavaly az iskola utolsó napja egybeesett Matthew születésnapjával, így jártam Burger King és több megrendelést hasábburgonyával vásárolt, és elhozta a Gatorade-t.

Az osztályteremben volt szódakészlet, amit minden diák fogyasztott, kivéve a gyermekeim. Annyira vitatkozom, hogy oly sok szóda van az egyetemen, amikor az iskola alkalmazottai és a szülők tárgyakat hoznak születésnapi partira. Ha háztartása rendelkezik a szódapolitikával, feltétlenül említse meg ezt a tanárnak az iskolaév elején, különben gyermeke először szódával járhat az osztálytermében. Ez történt Nicholas-nal néhány évvel ezelőtt, amikor egy szülő tortával hozta az osztályterembe.

Példa egy ajánlott ebédre a 2005. szeptember Redbook kiadása -

mogyoróvaj és zselé a fahéj mazsola kenyérrel
terra stix
mozarella húrsajt
szeletelt narancs

Nincs olyan lehetőség, hogy Nicholasnak ideje lenne e mind a négy darabot elfogyasztani, és ketten hagyja őket ebbe a 20 perces időtartamra. Ezen túlmenően ezen az ebéden nem volt olyan ajánlott ital, amelyet ebben az ebédszakban fogyaszthatnának.

Nicholas annyira melegszik fel a szünet alatt, hogy amikor majdnem két órával később felveszem, a haja még mindig nedves és a fejéhez matt. Nem úgy tűnik, hogy ez kissé meghökkent őt, ám ezt olyan kérdésnek tartom, hogy senki sem figyeli őt, és nem engedi, hogy lelassuljon. Néhány évvel ezelőtti esemény után falatozó Az irodába mentem, és felkértem valakit az irodából, hogy vigyázzon rá. Ez egy évig történt, mielőtt az iskola évről évre váltott volna a hagyományos iskolai ütemtervre. Ennek eredményeként némi iskolai létszámcsökkentés következett be.

Nicholas-t közel reggel harang idejére adom le, hogy ne maradjon egyedül, hogy találjon valakit, akivel beszélgethet. Sokkal könnyebb volt figyelni rá, amikor Matthew ugyanabban az iskolában járt. Szomorú volt nézni, hogy Nicholas sétált a játszótéren, és nem tudott senkihez közeledni, hogy felvegye a beszélgetést. Ő felveszi a következő kérdéseket: Zoobooks az iskolába, és megmutathatják őket osztálytársaknak. Megfigyeltem azonban, hogy nem ismeri, amikor a hallgatók nem figyeltek rá.

Volt idő, amikor gyűjtötte a Yu-Gi-Oh! kártyákat és vitte őket az iskolába, mint más gyerekek. Az egyik osztálytársa reggelenként, majd később az osztályteremben állandóan lopott kártyákat a hátizsákjából. Az egész kollekciót a Craigslistán adtuk át.

Szeretném, ha az ebédidő teljes harminc percre megnőne az iskolákban. Ez lehetővé tenné a gyermekek számára, hogy megemésztsék ételeiket, és ne rohanjanak át egy fontos étkezési idő alatt. Az iskolákban a tanulás üteme gyors, ám mindannyiunknak le kell lelassulnunk és időt kell szánnunk az általunk fogyasztott étel élvezetére.

A zsűri szolgálatában a bíróság elbocsátott mindenkit egy teljes 90 perces ebédre, miért van az, hogy a gyerekek csak 20 percet kapnak? Ők azok, akik növekszenek és fejlődjenek, mégis az ételek még nem fejeződnek be, és sokat vesztenek el azért, mert késik és nincs elég idejük ételük megfelelő fogyasztására.

Figyelembe kell vennünk azokat a gyermekeket is, akiket az iskolába szednek és későn érkeznek reggelire, és később újabb étkezési időt sürgetnek, ha ezt meg is kínálják nekik, vagy későn elérhető. Megfigyeltem, hogy Matthew speciális oktatási osztályában a régi iskolájában osztálytársak későn érkeznek meg. Egy segédnek be kellene kerülnie a büfé hogy reggelit kapjanak, és az osztályteremben megegyék.

Matthew iskolájában időben érkeztek reggelire. Mire odaérünk, a legtöbb befejezi a reggelit. De vannak gyerekek is Autizmus spektruma amelyeket nem figyelnek túl hatékonyan annak biztosítása érdekében, hogy megeszik a reggelit. Ez különösen igaz azokra, akiknek nincs segélyük, és az ételt általában étkezés nélkül dobják el. Ennek oka lehet az, ha az ott ülő gyermek játszik, vagy csak kioszt, és senki sem segít az étkezés folyamatában. Úgy gondolom, hogy az osztálytermi segítőknek és az asszisztenseknek speciális képzésre van szükségük a képzett szakemberek részéről a gyermekek segítségére Autizmus spektruma és megtanulhatja, hogy milyen problémák merülnek fel az étkezés és a szabadidő tekintetében.

Az OT a Etetésterápia az évek során néhány iskolai látogatást tett az étkezés megkönnyítése érdekében. Ezt az előző iskolájában két alkalommal tették, hogy megismerjék, hogyan változtak az étkezési szokásai.

Az Diéta specialista érdeklődését fejezte ki egy iskolai látogatás alkalmával, hogy ellenőrizze az ebédidő rutinját, így kitalálhatjuk, hogy Matthew miért hagyta abba a joghurtját, pudingját és joghurtos italát. Régen volt egyikük a reggeli szünet elején, és a nyári tábor során fogyasztotta őket.

Az elmúlt hónapban újabb kérdés merült fel a gyerekek által ténylegesen használt ebéddobozokról - LEAD. Olvassa el a Környezet-egészségügyi Központ sajtóközleményét. A Leadcheck.com 5,00 dollárért készleteket árusít.

*** UPDATE *** - A nemzeti iskolai ebédhét október 10–14

Itt található a mintavétel az iskolai ebéd menüből a LAUSD-val

Marhahússal vagy húsgombóccal mártással, vacsora tekerccsel, friss gyümölcsökkel, ananász lándzsával

Marhahús Salsa Burrito vagy Kukorica Kutya, sárgarépa-csomag, super sherbert, jr.

mély étel pepperoni pizza vagy mogyoróvaj és zselés zseb, friss alma, citromlé bár

Pirított sajt szendvics vagy kukorica kutya, sárgarépa csomag, halloween juice bár

Makaróni és sajt vagy marhahús Terriyaki Göncöl, Vacsora tekercs, vegyes zöld saláta, körte

A tavalyi idõszakban a Kaliforniai Dél-Pasadena-i Arroyo Általános Iskola betiltotta a mogyorótermékeket az egyetemen. Ez magában foglalta egy szendvics házból hozását. Gyerekeim részt vesznek a nyári autizmus táborban Dél-Pasadenában, a katolikus iskola egyetemen.

A Washington Post cikk

A földimogyoró allergiájáról szóló válaszkönyv elérhető az Amazon-on


Barna táska és ebéd doboz ötletek

Milyen iskolások járnak ebédre a világ minden tájáról

Az iskolai ebéd nem piknik


Csak vegyél egy falatot

Legjobb gyerekeknek a Nestle ingyenes magazinja


Mi történik a csengő előtt? Fontolja meg az Autistic StudentSome hallgatói osztálytermi módosításokat egy viselkedés-támogatási tervre

Felkészülés a terepi kirándulásra

Az első IEP-ülésen való részvétel

Video Utasításokat: A new way to get every child ready for kindergarten | Claudia Miner (Lehet 2024).