Mexikói fagylaltkönyv

• Lehet 3, 2024

	Cím:	Mexikói fagylalt: Szeretett receptek és történetek
	Szerző:	Fany Gerson
	Közzétett:	2007. június 13, Ten Speed ​​Press
	Oldalak száma:	180
	Cover ár:	22,00 USD Keménykötés, 12,99 USD Kindle

---

Úgy tűnik, hogy mindenki szereti a fagylaltot, de ki tudta, hogy a fagylalt vágott mexikóban jóval azelőtt, hogy az országot még mexikói lakották? A szakácskönyvében, Mexikói fagylalt: Szeretett receptek és történetek, Fany Gerson belefoglalta Mexikó finom fagylaltának történetét, valamint mindent, amit valaha is meg akart tudni róluk. A könyv legjobb része azonban a sorbet, fagylalt és más fagyasztott mexikói fogások különféle ínycsiklandozó receptjei.

A legtöbb fogás mexikói alapanyagokat, például avokádót, kukoricát és kaktust használ, valamint egzotikus gyümölcsöket, például birs, soursop és tamarind. Vannak klasszikus fagylaltok, modern fagylaltok, valamint fűszeres és mellek fagylaltok és fagyasztott desszertek. Az egyik legérdekesebb a Mole Ice Cream, amely nemcsak csokoládét, hanem chilit is tartalmaz. Annak ellenére, hogy többségünk szokott enni a enchiladason és a burritón, az valóban finom fagylaltban.

A könyvesboltok fagyasztott desszerteket tartalmazó szakácskönyvekkel borítják, de ez nagyon egyedi, és egyértelműen megérdemli a második pillantást. A képek gyönyörűek - nemcsak a fagylalt és a fagyasztott desszertek képei, hanem az ország egész területén található mexikói emberek képei, ami nagyon érdekes könyvet jelent. Nyilvánvaló, hogy Gerson rengeteg kutatást végzett, valamint Mexikóban bárhová utazott, hogy eredeti és ízletes ízeket találjon nekünk.

Mindenütt erősen ajánlott a fagylalt szerelmeseinek, elegendő recept van ebben a szakácskönyvben ahhoz, hogy mindannyian elkötelezzük magunkat az új íz elkészítésével az elkövetkező hónapokban. Kiváló kifogás egy új automatikus fagylaltgép megvásárlására is, hogy minden íz kipróbálása megkönnyítse.

Külön köszönet a NetGalley-nak, hogy átadta ennek a könyvnek egy áttekintő példányát.