Parmezán sertésborda recept

• Lehet 18, 2024

Parmezán sertésborda

1 font sertés szűzpecsenye
3 T ízesített kenyér morzsákat vagy panko morzsákat
1 T reszelt parmezán sajt
1 t só
1/8 t bors
Főzőolaj spray
1 apróra vágott hagyma
1 gerezd fokhagyma, darált

Vágjuk a bélszínet keresztirányban 8, kb. 1 hüvelyk vastag szeletekre. Helyezzen mindegyik szelet a vágott felületére, és simítsa le a kezével sarokkal 1/2 hüvelyk vastagságig.
Keverje össze a morzsákat, a parmezán sajtot, a sót és a borsot; kotrjon meg sertés szeleteket.
Melegítsük át a nagy, öntapadó serpenyőt, főzőolajjal bevonva, közepes hőn.
Adjunk hozzá sertéshúst, hagymát és fokhagymát, és savanyítsuk 8-10 percig, a sertéshús egyszeri forgatásával és a zöldségek alkalmankénti keverésével.
Szolgál 4.
Tápanyag-információ adagonként: 180 kalória, 5 g zsír, 26 g fehérje, 860 mg nátrium, 75 mg koleszterin, 7 g szénhidrát, 0 g rost.

Video Utasításokat: Borjúsült (Lehet 2024).