Peach Brown Betty recept

• Április 30, 2024

A friss őszibarack rózsás elpirulással és izgató aromájával valóban élvezet. Ki nem szereti az édes őszibarackot és a tejszínt, vagy a meleg szelet őszibarackpást morzsolt streusel öntettel?

Számos szupermarketa őszibarackot enyhén érettnek adnak el, de szobahőmérsékleten meglehetősen gyorsan érkeznek, általában két vagy három nap alatt. Amikor teljesen érett, tárolás nélkül tárolja a hűtőszekrényben. Óvatosan kezelje, mivel az érett őszibarack könnyedén megsérül, és néhány napon belül megeszi.

Az őszibarack nagyon sokoldalú gyümölcs, és különféle ételekhez felhasználható, beleértve italokat, salátákat és főételeket, valamint édes készítményekhez, például pitekhez, fagylalthoz, macskákhoz stb. a legjobb íz. A kissé unalmas őszibarack javításával javíthatjuk őket.

Itt egy szép régimódi recept érett nyári őszibarackhoz. Nincs hozzáadott zsír, ezért nyugodtan bánja magával egy kanál fagylaltoldali oldalán!

Peach Brown Betty

4 csésze friss őszibarack szelet (5 vagy 6 közepes őszibarack)

1 1/2 csésze száraz teljes kiőrlésű kenyér morzsa
1/3 - 1/2 csésze természetes nádcukor, mint például a Sucanat
1/2 teáskanál őrölt fahéj
1/2 teáskanál őrölt szerecsendió
Egy apró narancs reszelt héja

1/2 csésze víz
Egy kis narancslé

Melegítse elő a sütőt 350F hőmérsékleten. Enyhén szórjon be egy 8 hüvelykes sütőtálcát tapadásmentes főző spray-vel.

A friss őszibarack könnyű meghámozása érdekében forraljuk vízben 20-30 másodpercig, majd engedjük át hideg vízbe. A bőrnek azonnal le kell csúsznia. Szelet fel a őszibarack, és tegye félre.

Egy közepes tálban keverjük össze a száraz teljes kiőrlésű kenyér morzsát, a nádcukrot, a fűszereket és a narancshéjat. Egy mérőpohárban keverjük össze a vizet és egy kis narancsléét.

A betty összeállításához rétegezzen a kenyér morzsja keverékének egyharmadát az elkészített sütőedény aljára. Helyezze a barackszeletek felét a zsemlemorzsara. Adjunk hozzá még egy harmadot a kenyér morzsát és a többi őszibarack szelet. Megszórjuk a morzsák fennmaradó részét egyenletesen a tetejére. Öntsen egyenletesen a vizet és a narancslevet.

Fedjük le a sütőedényt fedéllel vagy fóliával. Tegye az előmelegített 350F sütőbe és süsse 30 percig. Fedjük le és süssük 15 percig tovább, hogy ropogós legyen. Tálaljuk a Peach Brown Betty-t melegben a kedvenc vanília fagylaltjával, nem tejmentes fagyasztott desszertjével vagy pudingmártással.

4–6 adagot készít.

Video Utasításokat: Apple Brown Betty RECIPE (Április 2024).