Quickie thai sertés saláta recept

• Lehet 17, 2024

Előfordult már, hogy észrevette, hogy akárcsak a divatipar, ahol a ruházat szezonálisan változik, bizonyos ételek stílusban kívül esnek? Néha kényelmes étel; néha mexikói; Néha japán, görög vagy kínai. Úgy tűnik, hogy az, amit eszünk, ugyanolyan divatos lehet, mint amit viselünk! A thaiföldi ízek és ételek az egyik elsődleges trendek, amelyek az elmúlt években fokozatosan belementek a recept-repertoárba; Nem csoda - a thaiföldi főzés íze intenzív és ízletes.

Azért fejlesztettem ki ezt a receptet, mert szeretem a földimogyoró-mártást, amely annyira népszerű a thaiföldi főzés során, és azt hittem, hogy szépen apróra vágott sertésborda lesz a gyönyörű és ízletes főétel saláta csillagösszetevője. A fagyasztóban mindig reszelt sertéshúst használtam fel ezen a salátán; az Alapvető sertésmodul link a cikk alján található. Ha még nem készítette el a sertéshúsát, akkor helyettesítheti a 2-3 csont nélküli, bőr nélküli csirkemellet, amelyeket sós vízzel borítottak, felforraltak és öt percig főztek, majd a húslevesben lehűttek és aprítottak. Ez a saláta gyönyörű és bármilyen típusú társaság számára alkalmas. Drámai hatás elérése érdekében terjessze ki egy nagy tálra, hogy a zöldségek színei kiemelkedjenek.

Öltözködés
1 gerezd fokhagyma
1/4 csésze mogyoróvaj
3 evőkanál szójaszósz
3 evőkanál almaecet
2 evőkanál cukor
2 evőkanál lime juice
1/4 teáskanál zúzott paprika vagy ízlés szerint
2/3 csésze növényi olaj

2 csésze reszelt sertéshús

1/2 csomag wonton csomagolók
olaj a mély sütéshez

6 csésze vegyes ínyenc zöldet
1 uborka, hámozott és szeletelt
1/2 paprika, vékonyra szeletelt
1/2 enyhe Anaheim chili paprika, vékonyra szeletelve
1/2 csésze sózott földimogyoró
1 érett mangó, hámozva és darabokra vágva
3 zöld hagyma, beleértve a tetejét, apróra vágva


Öltözködés: Kapcsolja be az élelmiszer-feldolgozót, és dobja be a fokhagyma-szegfűszeg; feldolgozza, amíg a finomra nem vágják. Adja hozzá a földimogyoróvajat, a szójaszószt, az ecetet, a cukrot, a lime juiceet és az aprított paprikát. Folyamatban keverésig, és járó motorral öntsük be a növényi olajat, és addig dolgozzuk, amíg vastag és alaposan nem keveredik.

Mérje ki az 1/2 csésze kötszert és keverje össze a sertéshússal. Fedjük le és pácoljuk a tálalásig.

Szerelje szét a wonton csomagolóanyagokat, és szeletelje körülbelül 1/2 "vastagságot. Melegítse az olajat 375 ° -ra; csepegtesse be a burkoló szeleteket, és főzzük, amíg ropogós lesz. Vezesse le jól, és tegye félre.

Egy nagy salátás tálban keverje össze a fennmaradó összetevőket; adjuk hozzá a pácolt sertéshúst, és dobjuk a maradék öntettel. Megszórjuk a wonton csomagolókkal és azonnal tálaljuk.


Alapvető sertésmodul