Sült paprika olívaolaj receptje

• Lehet 16, 2024

A sült paprika jó, ha kéznél van, és könnyen elkészíthető. Nagyon jó marhahús, sertés, borjúhús, csirke, egyéb zöldségek és pizza. Adja hozzá a rántottahoz, vagy készítsen omletet. Adjon hozzájuk szeletelt főtt hagymát, és ezt a keveréket használja a frankfurti tetejére, adja hozzá a kolbászhoz a kolbászhoz és a paprikához. Ízletes paradicsomos szószban. A paprika pörkölése egyszerű, az egyetlen szükséges eszköz egy barna papírzacskó.

Tartsa az ízletes paprika készletét a hűtőszekrényben.

Hozzávalók

2 nagy színű paprika, bármilyen színű. Erősnek és foltok nélkülinak kell lenniük. Vágjon egy hasítékot az egyes borsok szárához, ez lehetővé teszi a gőz kijutását.

Pörkölési módszerek

1. Ha van gázégője, használhatja a tűzhely felső módszerét. Helyezze a borsot egy hosszú kezű villára és tartsa meg a lángot, lassan forgassa a borsot, amíg a bőr feketedik. Távolítsa el a tűzről.

2. A paprikát a sütőben is sütheti. Helyezze a paprikát a brojler alá, amíg minden oldalról feketézzé nem válik. Vegye ki a brojlerből. Gondosan figyelnie kell a paprikát, különben égni fog.

További útmutatások

Helyezze a fekeresztett paprikát egy barna papírzacskóba. Hagyja legalább 5 percig párologni. Vegye ki a paprikát a zsákból, és távolítsa el a magot, a szárot és a magokat. Az ujjaival vagy a vaj késével hámozzon meg a paprika feketét. Helyezze a paprikát egy kis üvegedénybe olívaolajjal. Tartsa hűtve. Ezek a paprikák 4-6 hétig tartanak fenn.

Ha különböző színű paprikát használ, tegye külön üvegekbe; kivéve a sárga és a narancssárga, össze lehet helyezni egymással. Ez egy szép házigazda / háziasszony ajándékot nyújt, ha szép tiszta üvegedénybe helyezik.

Ha többet szeretne megtudni a paprikáról és a paprika recepteiről, olvassa el a The Peppers Cookbook: 200 receptet az Amazon Pepper Lady's Kitchen (Nagy amerikai főzés) konyhájából.

Video Utasításokat: Széll Tamás receptje – Sonkás-tejfölös tészta, lágyan sült tojással (Lehet 2024).