Lassan főtt ír pörkölt

Lassan főtt ír pörkölt

• 2 T. növényi olaj
• 3 font csont nélküli bárány - 1-1 / 2 "kockára vágva
• 2 csésze szeletelt hagymát
• 3 csésze szeletelt burgonya
• 1-1 / 2 csésze szeletelt sárgarépa
• 1 csésze kockás fehérrépa
• 1/2 csésze apróra vágott petrezselyem
• 1 teáskanál só
• víz

Előkészítés -
Melegítse fel a növényi olajat egy serpenyőben. Adjuk hozzá a báránykockákat és enyhén pirossal. Helyezze a bárányt és az összes zöldséget egy nagy crockpotba. Megszórjuk sóval. Adjon hozzá annyi vizet, hogy lefedje az összetevőket. Fedjük le a crockpotot, és főzzük alacsony hőmérsékleten 8-10 órán keresztül.