Édes és fűszeres sült csirke

Édes és fűszeres sült csirke

• 1 T. vaj
• 1 fokhagyma szegfűszeg, darált
• 1/3 csésze finomra vágott hagymát
• 1 doboz (8 uncia) paradicsomszósz
• 1/4 csésze chili szósz
• 1 T. Worcestershire szósz
• 2 T. méz
• 2 T. barna cukor
• 1/2 teáskanál. só
• 1/4 teáskanál. bors
• 1 (2-1 / 2 - 3 font) sült csirke darabokra vágva

Előkészítés -
Olvadjon el a vajat egy serpenyőben. Adjuk hozzá a fokhagymát és a hagymát. Saut közepes lángon főzzük, amíg a hagyma gyengéd lesz. Adjuk hozzá a paradicsommártást és a chili szószt, és alaposan keverjük össze. Keverje hozzá a Worcestershire szószot, méz, barna cukor, só és bors. Pároljuk alacsony lángon körülbelül 5 percig. Távolítsa el a tűzről és tegye félre. Készítsen elő faszénet vagy gázrácsot a felhasználáshoz. A grillezési felületnek körülbelül 8 "-re kell lennie a szén felett. Permetezzen be a grilltartót nem tapadó főző spray-vel. Helyezze a csirkedarabokat az előkészített rácsra közvetett hőn, és főzze kb. 35 percig, alkalmanként forgatva. a szószral és a közvetlen tűzön sütjük rácsonként további 10 percig, oldalanként gyakran megkeverve.