Túra pincészetek Arkansasban

• Április 27, 2024

Ha étkezésével vagy desszertjével ízléses borokat fogyaszt, vegye fel ezt a turnét a tennivaló listájára. Számos pincészet található az államban, de egy kis csoport kényelmesen közel helyezkedik el. Arkansas nyugati középső része meglehetősen festői, és a környéki pincészetek és történelmi helyek túrája csodálatos hétvégi kiruccanást tesz lehetővé kettő számára.

A Post Familie szőlőskert Az Altusban, a Szent Mária hegyi úton, az 1700-as helyen található egy szőlőültetvény, amelyet 1880-ban alapított Joseph Post. A család azon német és svájci bevándorlók csoportjába tartozott, akik az 1870-71-es francia-porosz háború alatt az államokba költöztek, és elmenekültek az 1870-es német vallásos üldöztetésből, amely sok katolikusot kiszállított Európából és az Egyesült Államokba. Őseik megtanították nekik a szőlőtermesztés és az erjesztés borra történő erjesztésének hagyományaikat személyes használatra. Ezt az ismereteket a borászok generációi továbbították, lehetővé téve számunkra, hogy élvezhessük a ma kínált borokat. A legelterjedtebbek Chardonnay és Muscadine borukról, de kínálnak még vörös, fehér, elpirult / rózsa és port / desszert borokat ízlés és vásárlás céljából. A gyümölcslevek, zselék és borhoz kapcsolódó kiegészítők a Post Familie Vineyard ajándékboltjában kaphatók.

A Mount Bethel Pincészet található az 5014 Mount Bethel Drive-ban Altusban. A jelenlegi tulajdonos az eredeti alapítója, Joseph Post - Michael Post negyedik generációs leszármazottja. Vörös, fehér, gyümölcs, muscadine és port borokat kínálnak. Ez volt a Post Familie Szőlőbirtok eredeti helyszíne, ám az Altus Szövetkezeti Pincészet megvásárlása után költöztek.

Számos szőlő származik Amerikában; ide tartoznak Cynthiana, más néven Norton, Muscat, Niagara, Concord és Muscadine. A szőlőskertek többségében szerepel egy vagy több ilyen natív fajta, de a Wiederkehrs borpincék hamarosan rájöttek, hogy az arkansasi éghajlat vendégszerető azoknak az európai fajtáknak, amelyek otthonukban is nőttek.

A Wiederkehr borospincék a Wiederkehr faluban, a 3324 Swiss Family Drive-nál található, Altus közelében is. Az alapító Johann Wiederkehr volt, unokája, Al Wiederdehr ma pedig a szőlőt üzemelteti. Azt állítják, hogy Közép-Amerika legrégebbi és legnagyobb pincészete. A pincészet szerény kezdetekkel kezdődött 1880-ban, amikor a wiederkehrek körülbelül a Post családdal egy időben vándoroltak Altusba. Szeretettel kezdték el szőlőültetvényeiket ültetni és gondozni, ahogy a régi országban. Amint folytatta a borászok generációinak korábbi készségeit, minőségi bort készítettek. A ma kínált borok közé tartozik a fehér, a rózsa / elpirulás és a vörös, a desszert, a szénsavas és az alkoholmentes bor. Felkérjük a pincét, hogy ingyen kóstolják meg a bort, lehetővé téve, hogy meghatározza azokat, amelyek megfelelnek az ízlésnek.

A Wiederkehr Village RV Park méltányos árakat kínál, mindössze négy mérföldnyire az I-40-es autópályától, így kényelmesen megközelíthető. A Weingarten csarnok bérelhető összejövetelekhez, családi összejövetelekhez vagy esküvőkhez, amelyek teljes színpadon, teljes bárral és ételeket szolgálnak fel a Weinkeller étteremben, amely svájci és kontinentális ételeket kínál. A borospince, az RV Park és az étterem mind a Wiederkehr Village and Wine Cellars ingatlan része.

A Szent Mária katolikus egyház vagy más néven az Állandó Segítő Szűzanya, a Wiederdehr borospincék szomszédságában található. Arkansas egyik festett templomaként történelmi mérföldkőnek számít, és nagyon szép látni. A festett templomok általában az 1800-as évek végi német és svájci bevándorló településeken találhatók az Egyesült Államokban. A bevándorlók nem beszéltek angolul, és a közösségükre az egyházra és a hiedelmeikra összpontosítottak. Vigasztaltak Istenüktől egy idegen földön, és hajlamosak egymáshoz közeli klaszterekbe telepedni. Altus, Arkansas ad otthont a bevándorlók borászai közül ezen egyik klaszterének. Úgy éreztem, hogy be kell vonnom a templomot ebbe a turnéba, mert a négy pincészet közül kettőnek volt templomai akár a szomszédban, akár maga a pincészet ingatlanán. Világos, hogy részük kulturális létüknek, mint a borkészítés egészen az új bor áldásáig.

A Cowie borospincék és szőlőskertek a 101 North Carbon City Road, Párizs, Arkansas területén található. Ez a vállalkozásgyűjtemény 1967-ben indult, és egy Bed & Breakfast, Borkészítő Múzeumból és egy privát kápolnából áll, harangtoronyval, 60 60 harang gyűjteményével. A templom a katolikus egyház és az iskola nevét kapta, amely a helyszínen több mint 100 éve állt, Szent Annával, a Szűz Mária anyjával. Kínálnak teljes testű osztályú borokat, száraz vacsoraborakat, édesebben kortyoló borokat és hiteles gyümölcsborokat, kommunális bort és szőlőlét. Rendelkezésre állnak borkészítő készletek, és a tehetséges szőlők 150 díjat nyerhetnek bortermelési képességeikért. A múzeum elmagyarázza a folyamatot a bor sajtolásától a borkészítés palackozásának és forgalmazásának lépéséig. Kiállítanak antik és modern borkészítő berendezéseket.

Évente három különleges rendezvényt szponzorálnak a borászatban. A nemzetközi amatőr borverseny április utolsó szombatján kerül megrendezésre.Az arkansasi borörökség napját május első szombatján ünneplik. Az éves borfesztivál és a bajnoki szőlőcsonk szeptember közepén a szüret után. Az új bor és az élő együttes áldása megteremti a hangulatot a szőlő megrohamozására és egy nagyszerű családi napra. Csodálatos idő lenne meglátogatni és csatlakozni a borkészítési folyamathoz.

Azoknak, akik nem élvezik a bort, az általuk kivont gyümölcslé ízléses, a táj gyönyörű, a múzeum és a történelmi templom megérdemli az utazást. A borászatok többségében hasonló borok vannak, mivel mindegyik hajlamos a natív szőlőfajták termesztésére. Azt hiszem, az ízlésről szól, és egyes borok jobbak voltak, mint mások.

Video Utasításokat: 1 ÉVRE JAPÁNBA KÖLTÖZÖK!!! (Április 2024).