Búza allergia és asztma

• Lehet 17, 2024

Búzaallergia és asztma gyakran együtt jár. A búzaallergia az egyik leggyakoribb élelmiszer-allergia, és leggyakoribb kisgyermekeknél. Az allergia általában csecsemőkorban és a kisgyermek éveiben jelentkezik; néhány gyermek kinövi ezeket az allergiákat, míg mások gyermekeinek búzaallergiája 20-as vagy 30-as korukig remisszióba kerül. Más gyermekek számára egész életük során búzaallergiát tapasztalnak. Bár a búza allergia ritka, tizenéves vagy felnőttkorban is kialakulhat.

Sok termék búzát tartalmaz
Az American Allergia, Asztma és Immunológia Főiskola (ACAAI) szerint az Egyesült Államok összes gabonatermékének körülbelül 75% -a búzalisztből készül. Ezenkívül az ACAAI megállapította, hogy a gyermekek körülbelül 0,4% -a és a felnőttek 0,5% -a allergiás a búzára.

A búzaallergia a nyolc legfontosabb élelmiszer-allergén egyike, és ezt nehéz elkerülni, mivel olyan sok termékben található. A búza megtalálható az élelmiszerekben, a testápolási termékekben és a kozmetikumokban. Néhány kiegészítő és gyógyszer tartalmazhat búzát is. A búzát tartalmazhat néhány ital, például sör és ale.

Mi okozza a búzaallergiát?
A búza allergiát a búzában található különböző fehérjék, például albumin, globulin, gliadin és glutenin (glutén) okozhatják. A reakciók nagy részét az albumin és a globulin okozza, bár az emberek allergiásak lehetnek a gluténre és a gliadinra.

Az allergiás reakciókat búzát tartalmazó ételek fogyasztása, a búzát tartalmazó termékekkel való fizikai érintkezés vagy a búzából készült liszt belélegzése okozhatja. A reakciók lehetnek pillanatnyi, vagy néhány órával a búza evése vagy belélegzése után.

Búzaallergia tünetei
Más allergiákhoz hasonlóan a tünetek személyenként is eltérőek. Néhány ember, aki búza allergiás, allergiás lehet más gabonafélékre és fűkre is. Itt található a leggyakoribb búza allergia tünetek listája:

• A száj, a torok vagy a bőr viszketése vagy duzzanata
• légzési nehézség (például asztma)
• Megnövekedett nyálkahártya az orrjáratban vagy a tüdőben
• Eldugult orr
• Viszkető szemek
• Hasmenés
• Hányinger
• Hányás
• görcsökés
• Ekcéma
• csalánkiütés
• Fejfájás

Diagnózis és tesztelés
A diagnózist általában allergiás tesztekkel, például RAST, bőrfak-próbákkal és / vagy eliminációs-provokációs tesztekkel végzik.

A búza allergia fő kezelési módja a búzát tartalmazó élelmiszerek elkerülése. Ha gyanú merül fel a gluténre vagy a gliadinra adott allergiával szemben, akkor kerülni kell a búzát, rozsot, árpát és zabot tartalmazó élelmiszereket. A kiegészítő kezelés magában foglalhatja immunterápiát, allergiás gyógyszerek (például antihisztaminok) szedését és esetleg asztma gyógyszerek szedését légzési nehézségek esetén. Epipent írnak fel azok számára, akik anafilaxiás reakcióban vannak a búzára.

Segíthet az asztma?
Igen, a búza elkerülése segíthet az asztmában, ha allergiás a búza fehérjéire. Ha azonban úgy gondolja, hogy a búza okozza az asztma tüneteit, mielőtt áttérne a búzamentes étrendre, keresse fel orvosát és beszélje meg a tüneteket. Soha ne végezzen öndiagnosztikát bármilyen egészségügyi állapotról, ideértve az allergiát és az asztmát. Végleges diagnózisra van szükség a tünetek kezeléséhez és enyhítéséhez szükséges megfelelő kezelés meghatározásához.

Sokan úgy vélik, hogy a búzamentes étrend egészségesebb és sokféle orvosi problémával jár. Bár ez igaz lehet, a búzamentes étrend nem feltétlenül egészséges. Ez az oka annak:

1). Tápanyagok hiánya: A búzamentes étrendben kevés B-vitamin, kalcium, vas, cink, magnézium, alacsony rosttartalom, alacsony foszfor-, D-vitamin és egyéb tápanyagok vannak.

2). A búzamentes étrend drága: a búza és a gluténmentes ételek mintegy 20–30% -kal drágábbak, mint ugyanazon élelmiszer búzatartalmú változatai.

3). Magas zsírtartalmú: sok előrecsomagolt búzamentes termék magas zsírtartalommal rendelkezik, hogy javítsa az étel ízét és textúráját.

4). Üres kalória: búza- / gluténmentes ételeket gyakran finomított, nem dúsított szemekkel és keményítőkkel készítik, amelyek csak üres kalóriát és nem sok táplálkozást kínálnak.

5). Súlynövekedés: A búza- / gluténmentes étrend elősegítheti a súlygyarapodást olyan termékek miatt, amelyek magas glikémiás finomítású összetevőket tartalmaznak, például fehér rizsliszt, burgonyakeményítő stb. Ezek befolyásolhatják a vércukorszintjét és kiválthatják az étvágyat.

6). Az alapvető tápanyagok hiánya olyan betegségekhez vezethet, mint szívroham, érrendszeri betegség és stroke. Fokozódik a 2. típusú cukorbetegség és a rák kockázata is.

Vannak módok a búzamentes étrend egészségesebbé tételére, de először a legjobb, ha végleges diagnózist kapunk. A búza mentesítése hatalmas életmód-változás - olyan, ami nem könnyű és olcsó. Feltétlenül keresse fel orvosát, ha úgy gondolja, hogy a búza allergia okozhatja asztmáját. Soha ne végezzen öndiagnosztizálást vagy öngyógyító asztmát vagy allergiát - az egészség túl fontos.

Kérjük, nézd meg az új könyvemet, az Asztma a semmit, amire nincs szükség!

Most már elérhető az Amazon Asthma's Nothing to Wheeze At oldalán!

Video Utasításokat: 9 segítség az Asztma tünetei ellen (Lehet 2024).