Felnőtt napi fehérje igényei

• Lehet 4, 2024

Minden embernek élniük kell minden nap fehérjét. A fehérje az élet alapvető alkotóeleme. Csak mennyi fehérje van szüksége?

Minden attól függ, hogy kivel beszélsz. Ha vegetáriánusokkal beszélünk, akkor természetesen azt mondják, hogy egyáltalán nincs szükség állati fehérjére. Ha a legtöbb kutatóval beszélsz, akkor más történet lesz. A probléma része az, hogy még mindig csak megtanuljuk, hogyan működnek a fehérjék a testünkben.

Az USA RDA az amerikai tudomány legjobb kitalálása az egyes tápanyagok * minimum * értékeiről. Azt mondják, hogy körülbelül 0,4 g fehérje van minden egyes súlytömegnél. Tehát ha 100 font ember lenne, akkor kb. 40 g-ra lenne szüksége egy napra. Ha 200 font ember lenne, az napi 80 g lenne, és így tovább.

Ha egy adott napon nem eszik annyi fehérjét, akkor a testének valahonnan kell megtalálnia. A tested valójában elkezdi * elvenni * a fehérjét az izmaitól. Nem kell testépítőnek lennie ahhoz, hogy ez igazán fontos legyen. Minden embernek képesnek kell lennie mozogni, kezét használni és így tovább. Ha az izmok elkezdenek atrofálni, akkor minden mást sokkal nehezebbé tesz.

Tehát először is fontos felismerni, hogy szüksége van erre a napi fehérjére, bármilyen formában is választja. Másodszor, továbblépsz a fehérje típusára. A fehérje az aminosavak egy csoportjának általános neve. Emlékszel erre a biológiából? Olyan, mintha azt mondanánk, hogy vitaminokat kell vennie -, de aztán azt kell mondania, hogy X mennyiségű A-vitaminra, Y-mennyiségű C-vitaminra és így tovább. A fehérjéknél ezeket az aminosavakat az alábbiakban felsoroljuk, a felnőtt RDA napi mennyiségével egy testtömeg-kilogrammonként.

Izoleucin 6
Leucine 8
6. lizin
Metionin és cisztin 5
Fenilalanin és tirozin 8
Treonin 4
2. triptofán
Valine 7

A tudomány még mindig kitalálja, mennyi fehérjére van szükségünk, mennyi aminosavra van szükségünk, és hogy ez hogyan működik. Őseink többsége vadász volt, pulykát, szarvast és más vadállatot evett. Az élet normális része volt. A modern időkben ketrecben lévő csirkéket és negyedeket fogyasztunk sajttal - tehát hogyan lehet ezt egyenértékűvé tenni?

Mégis akkoriban nagyon nehéz volt vadászni a húst - és a törzsek megosztották, így mindenki ésszerűen kis összeget kapott. A modern időkben csak az ajtóhoz vezetünk, és jó adag fehérjét kapunk.

Például, ha csak kap egy grillezett csirke caesar salátát a McDonalds-tól, akkor 17 g fehérjét kapsz. Egy negyedcsésze sajttal 28 g fehérjét tartalmaz. Mégis, ne felejtsd el, hogy ha egy napi 80 g tömegre törekszenek, akkor még nem tetted meg. Fontos, hogy nyomon kövesse a mindennap elfogyasztott fehérjét, hogy kiegyensúlyozott mennyiségre törekedjen az étrendjében.


Lisa Shea alacsony szénhidráttartású könyvek könyvtára

Video Utasításokat: The science of cells that never get old | Elizabeth Blackburn (Lehet 2024).