Marhahús San Marco rakott recept

Ez a marhahús finom, és könnyen adaptálható lassú tűzhelyéhez.

Marhahús San Marco rakott recept

Hozzávalók

  • 2 font szem kerek sült
  • 1 hagyma
  • 1 16 uncia olasz paradicsom
  • 1 babérlevél
  • 1 evőkanál friss babérlevelet apróra vágva
  • 1/4 csésze vörös bor
  • 4 evőkanál olívaolaj
  • 1/4 teáskanál só
  • 1/4 teáskanál fekete bors, frissen őrölt

Útvonal

  1. Vágjuk a sültet 1 "darabra.
  2. Finomra vágja a hagymát.
  3. Egy holland sütőben melegítsen 2 evő kanál olívaolajat közepes hőn.
  4. Adjuk hozzá a hagymát, és főzzük átlátszóvá.
  5. Adja hozzá a maradék összetevőket a serpenyőbe, és alaposan keverje meg.
  6. Távolítsa el a tűzhely tetejét.
  7. Fedjük le az edényt és főzzük egy 300F fokos sütőben 2 órán át.

Jegyzet: Ez az étel párosul polenta, burgonyapürével, rizzsel vagy egy egyszerű tészta vajjal.
Ha szeretné főzni ezt a lassú tűzhelyben, tegyen 2 evőolaj olívaolajat a lassú tűzhely aljára, majd adja hozzá az összes többi összetevőt. Először nem kell főzni a hagymát. Főzze 4 órán keresztül alacsony hőmérsékleten.

Lassú tűzhely tippek:

  • Az összetevők hozzáadása előtt melegítse elő a kukoricát, vagy főzze az első órát a legmagasabb hőmérsékleten, hogy a baktériumok ne találjanak boldog otthont a lassú tűzhelyen.
  • Helyezze a húsokat a lassú tűzhely aljára, hogy megfelelő hőhatásuk legyen.
  • Ne töltse túl a lassú tűzhelyet. 1/2-től 2/3-ig teljesnek kell lennie ahhoz, hogy megfelelő étel / hő arány legyen.
  • Ne csúcson! Ha valaha is éli a lassú tűzhely fedelét, csökkenti a hőmérsékletet. Rendben, hogy keverjük össze az összetevőket, de nem túl gyakran.
  • Mivel a lassú tűzhelyek enyhítik a fűszereket, ez a tökéletes jármű olyan receptekhez, mint a 40 fokhagyma-szegfűszeg-csirke.

Adja hozzá a Google-hoz
Hozzáadás a My Yahoo!

Video Utasításokat: TALIJA – 8 MINUTA O LJUBAVI: Koji je recept za savršenu ljubavnu pesmu i vezu? - S03E08 (Lehet 2024).