Reggeli ebéd tea könyv áttekintése

• Április 30, 2024

Reggeli ebéd tea
Rose pékség
Könyvajánló

Írta: Rose Carrarini
186 oldal
Phaidon Press Limited
London, kiadók

Lime zöld, nem írható dohányzóasztal méretű könyvben; az étel szépsége létezik. Ez a szakácskönyv az első, amelyet Rose Carrarini készített.

Rose Carrarini öntanult szakács és cukrászsüteményes desszertkészítő, aki más képzett szakácsoktól tanult. 1988-ban Carrarini társalapítója volt a londoni Villandry édességüzletnek. Carrarini asszony inspirációja sok forrásból származik, és Rose Carrarini szenvedélye. Úgy érzi, hogy az élet csak akkor javítható, ha jó az ételed. Hogyan tudja ezt elérni? Carrarini asszony frissességére és magának az étkezésnek az egyszerűségéből fakadó megközelítése a válasz.

Rose és férje, Jean-Charles a Párizsban nyitotta meg a Rose Pékséget. Egyszerű könyve fel van osztva technikák, összetevők, reggeli, ebéd és tea között.

A technikákról szóló fejezet hasznos információkkal szolgál, amelyek minden főző vagy pék számára hasznos információkkal szolgálnak. A teaasztalához tartozó receptek mesések.

Carrarini asszony azt állítja, hogy egész nap teát iszik! És ez jó dolog! Receptei tíz csábító tortától huszonöt édes süti, keksz és süteményig terjednek. Vannak tálcaszeletek, amelyek „tapadhatnak a bordáidhoz” a délutáni tea további töltésére. Végül utat enged a legédesebb morzsáknak, Betty-nek, haboknak és kielégítő szorbeteknek.

A képek édesek és elbűvölik a Rose Carrarini éttermében, stílusában és szenvedélyében.

Carrarini asszony még hat nagyon csodálatos receptreceptet is felsorolt, amelyeket bár teára lehet felhasználni, de reggelente szeretettel szolgálnak fel gyümölcsök, gabonafélék, palacsinta és tojás mellett.

És bár lehet, és többségünk soha nem akarja, hogy személyesen ellátogassunk a tényleges Párizsi Rose Pékségbe, ez a szakkönyv segített érezni, hogy ott lennék.

Mindenkinek ajánlom ezt a szakácskönyvet, aki bőséges teaasztal bemutatására vágyik. És azok számára is, akik élvezik a tényleges élelmiszer-összetevők fenntarthatóságát és organikus eredetét. Ez a szakácskönyv úgy érezte, hogy én is tudok főzni, ahogy Rose Carrarini már megteszi és folytatja ma. Személyes kedvenceim a szakácskönyvből: Date Scones, a Pizzette, a Citrom Tart, a Chocolate Orange és a Ricotta Tart, a Brokkoli Cake, a Chocolate Chip kekszek, a Red Bab szelet, az Apple Brown Betty és a Classic Chocolate Mousse . Szeretnék többet támogatni?
* Ez a szakácskönyv Mary Caliendo személyes könyvtárának személyes birtokában van, és saját forrásaival vásárolta meg.

Video Utasításokat: DIY Night Routine Life Hacks! 30 DIY Hacks - DIY Makeup, Healthy Recipes & Room Decor (Április 2024).