Az ember felfedezése a természet titkos italának

• Lehet 21, 2024

„A tegnap este úgy élt, mint egy éterikus álom a fejemben. A serpegő húsok, a sült paprika és a Tarentaise aromái áthatoltak a levegőn, keveredve a Winter Warmers és a Barleywine buja alkoholos oldatával. A jelenet eklektikus volt - a fények tompultak, Estefan-nak WEPA kavarog a fejemben, a lábak latin ritmusban mozognak - sört isznak mély réztestekkel. Legtöbbjük mahagóni széle és a krémes barnító feje fényes. Minden örvény gézzel festette a tulipánomat. A nyelvem bizarrult az olvadó barna cukor, a melasz, a fahéj és az édesgyökér ízével. A torokban is meleg volt ... minden apró, fűszeres mosással.

A hangulatom enyhült. Emlékszem, nevettem és mozogtam minden egyes ütéssel. Itt voltam, a Ember: Az ivó… Vagy megfelelőbben, Vulpes Imbibens, [Fox: az italozó]… amint Patrick McGovern lelkesen engem hívna, egy olyan ősi rituálé rabszolgaságra, amely kétségtelenül létezett 8000 évvel ezelőtt.

McGovern, a Philadelphiai Penn Múzeum Biomolekuláris Régészeti Laboratóriumának tudományos igazgatója, a múlt felfedezése című könyvet írta lenyűgözően az alkoholról a föld és az emberiség történetében. A tekintélyes címe ellenére McGovern maga egy hatalmas imbiber, hat hetes pirítósokat, italokat és banketteket tart fenn Kína Sárga-folyó medencéjében a kutatás érdekében.

Az alkohol az élet természetes mellékterméke - mondja -, négy milliárd évvel ezelőtt az egysejtű mikrobák által létrehozott mikrobák, amelyek felfedezték az ősi élet vattacukorját. Ezeknek a cukroknak az elfogyasztása során az élet egyszerű formái etanol és szén-dioxid hulladéktermékeket hoznak létre - csakúgy, mint a modern sörfőzők, amikor a mai alsó és hágai készítik.

Úgy gondolják, hogy a cukor erjedése a földi élet által használt energiatermelés legkorábbi formája ”- írja McGovern. Fa gyümölcséből szivárog, mikor érlelődik és felbomlik; virág nektárokból és örökzöld csemeteből; még a mézből is. Az állati élet minden formája ösztönösen tudta, hogy az erjesztett cukrok nagy energiaforrást jelentenek, könnyen hozzáférhetőek, ízlõek és táplálóak.

Charles Darwin ezt hitte „Az alkohol elad!” … Különösen az állatvilág számára. Remélve, hogy csábítja az afrikai páviánokat élőhelyüktől, éjjel söröspohárt készített. Páviánok nem bolondok. Ha ingyenes sört kínálnak, megragadják a napot!

Reggelre a elcsábított páviánok teljesen fekszenek, feküdtek, távoztak; Darwin könnyen betekerte őket a megfigyelő laboratóriumába.

Az állati birodalomban a természetes ingerlés gyakori. Robins erjedt gyümölcsökön nyúlik, míg a füge darazsak alkohollal és szexuális rituálékkal foglalkoznak. Még az elefántok is ragaszkodtak a gyümölcs- és a holdfénnyel történő erjesztéshez, forróságban futva, miközben az emberek és a betonépületek lába alá estek.

Az emberek alkoholfogyasztást kezdtek annak érdekében, hogy testi igényeiknek megfelelően hidratáltak és egészségesek maradjanak. A test átlagosan 60% -a víz. A kezeletlen vízellátásban, különösen a korai föld törzseket körülvevő káros paraziták és mikroorganizmusok tönkretehetik a kolónia egészségét. Az ember megfigyelte, hogy az erjesztett italok fogyasztása jobb egészséget eredményez azok között, akik beolvadtak.

Az alkoholos italok kevesebb betegséget jelentettek. Hidratálták a testet. Ember: Az ivó nem volt tisztában a fehérjék, a vitaminok és a tápanyagok előnyeivel ezekben az erjesztésekben, de elég rohadtnak érezte magát, miután meg iszarta őket, vagy élelmezésnek kitett gyümölcsöket evett. Az érett gyümölcsök erős aromái, hasítva és élesztőben gazdagok, természetes állapotban akár 5% alkoholt hordoznak. Az aromák intenzívek voltak, és az ember nem hagyhatta figyelmen kívül a nyilvánvalót.

Most már tudjuk, hogy az alkoholos italok előnyeit gazdagítják. Serkenti az étvágyat, és ízét tompítja nyelvünk, csábító aromájú orrunk. Az erjesztett ételek cukrok egyszerű láncokra oszlanak, így az ételek gyorsabban főzhetnek. Az alkohol hozzájárul az ételmegőrzéshez is. Mérsékelten, a fermentált italok növelik a szervezetben a jó koleszterint, csökkentve a szív-érrendszeri betegségek kockázatát.

A modern tiltakozók bosszúságának feltételezhető, hogy az erjesztett italok hozzájárultak a társadalom fejlődésének több szempontjához. Ne feledje, hogy a korai ember állandó éber volt, ellenséges világban küzdve. Az erjesztett italok megváltoztatta a felfogását. Megengedték neki, hogy pihenjen.

Elmeváltoztatott állapotban, Ember: Az ivó kétségkívül ugyanúgy viselkedett, mint a modern ember. Egyesek nyugodtak lettek, míg mások hódító módon vagy provokáló cselekedetekkel buktak ki. Néhányan misztikus rutinokat hoztak létre. Mások csatlakoztak a zenehez és a tánchoz. A jégkorszak barlangjai szarvas fejdíszekkel és képzeletbeli nevetéssel rögzítik az embereket. Ez az erjesztett italok fő fogyasztói ösztönözték a rituálék történelmi összeállítását. Az erjesztett italok valószínűleg levágták a civilizáció utat, és köszönetet mondhatunk a korai állatoknak és az ősi társadalmaknak az alkohol természetes állapotába öntéséért.

Egészségére!

Kahlua a kávéjában?
Kávé Kahlua eredeti ínyenc őrölt kávé, 12 uncia táskák (2 csomag)

Rummy, finom cukorka:
Casali Rum Kokos - Alkohollal töltött csokoládé labdák (300 g)

Video Utasításokat: A KATASZTRÓFÁK KALANDORA!! Roblox Natural Disaster Survival! (Lehet 2024).