Csokoládé szív torta recept

• Lehet 6, 2024

A csokoládé font sütemények az egyik kedvenc desszertem a főzéshez és az étkezéshez. A Bundt-serpenyőben sült hagyományos font torta helyett miért ne próbálja meg ezt a font-tortát tésztát cupcake-serpenyőben vagy szív alakú edényben sütni a Valentin-napra?

Kérjük, vegye figyelembe, hogy ha kisebb méretű serpenyőkben vagy szív alakú serpenyőkben süti a hagyományos Bundt süteménytál, akkor ne töltsön meg többet félig. Megtanultam a kemény utat, amikor egy szív alakú serpenyőt kissé több, mint félúton töltöttem meg a tésztával, és ez katasztrófa volt, mivel sütés közben túlcsordult. Tanulságok, és a következő szív alakú csokoládétorta sokkal jobbnak bizonyult.

Néhány kérésem volt az alacsonyabb zsírtartalmú és alacsony kalóriatartalmú csokoládé kezelésére. Bár ez a recept nem más, de keményen dolgozom azon, hogy megtaláljam néhány módját a kalória- és zsírtartalom csökkentésére a csokoládé ízének feláldozása nélkül. Eddig a helyettesítési kísérleteim kudarcot valltak, de folytatni fogom! A sikeres elsajátításuk után hozzáadom a csökkentett kalóriatartalmú és zsíros csokoládé font torta recepteket erre az oldalra. Időközben élvezze ezt a csokoládé font tortát teljes dicsőségében!

Hozzávalók:

½ font vaj megolvadt

½ font Crisco

3 1/2 csésze cukor

3 csésze univerzális liszt

½ teáskanál sót

1 ½ evőkanál vanília

5 tojás

½ teáskanál sütőpor

4 tojás

½ csésze kakaót

1 kis kanna édesített sűrített tej

Megközelítés:

1. Előmelegítse a sütőt 325 fokra.

2. Nagyméretű tálban egyesítse az olvasztott vajat és adja hozzá a Crisco-hoz.

3. Adjon hozzá cukrot, vaníliát és édesített sűrített tejet, alaposan keverve.

4. Fokozatosan adjon hozzá lisztet, ½ csésze egy időben, minden egyes hozzáadás után alaposan keverve vagy keverve.

5. Keverjen hozzá kakaót és alaposan keverje meg.

6. Adjunk hozzá egy-egy tojást, és keverjük össze, amíg csak össze nem keverjük. A tojások túlzott keverésekor légbuborékok keletkeznek, és befolyásolhatják a font torta általános textúráját.

7. Öntsük az olajozott serpenyőbe és süssük 45 percig. Ha szükséges, süssen további tíz percig.

8. Amint a sütemény lehűl, töltsük fel a kedvenc csokoládé cukrosításával, és tegyük hozzá porcukorral, és ha szükséges, hintiket.

Video Utasításokat: A tökéletes dupla csokis szívtorta (Lehet 2024).