Olasz előétel mártással

• Lehet 4, 2024

Ezek a mártások egészségesek, ízlésesek és kiválóan alkalmasak partikra vagy ebédekre.

Olasz előétel mártással

Cannellini Bean Dip

Hozzávalók

• 1 15 uncia doboz Cannellini (fehér vese) babot
• 1/2 csésze sült, piros paprika, apróra vágva
• 1 gerezd fokhagyma, darált
• 1 evőkanál kapribogyó
• 1 evőkanál citromlé
• 1/8 teáskanál zúzott, paprika pehely
• 1/4 teáskanál só
• 1/4 teáskanál fekete bors, frissen őrölt

Útvonal

1. Kombinálja az összes összetevőt egy élelmiszer-feldolgozó berendezésbe, és keverje be simává.
2. Helyezze egy tálba, és egy órán át hűtse le tálalás előtt.

Napon szárított paradicsom és bazsalikom

Hozzávalók

• 1 1/2 csésze száraz, napon szárított paradicsom
• 1 15 uncia konténer ricotta sajt
• 3/4 csésze friss bazsalikom levél
• 1/3 csésze fekete olajbogyó, apróra vágva
• 3 evőkanál parmezán sajt frissen reszelt
• 2 gerezd fokhagyma, darált
• 2 teáskanál olívaolaj
• 1/4 teáskanál fekete bors, frissen őrölt
• 1/4 teáskanál só (opcionális)

Útvonal

1. A napra szárított paradicsomot apróra vágja.
2. Áztassa a apróra vágott paradicsomot meleg vízben 15 percig.
3. Engedje le a vizet, de ne szorítsa össze.
4. Az összes élelmiszer-összetevőt össze kell keverni egy élelmiszer-feldolgozóban.
5. Keverje addig, amíg sima, de ne dolgozza fel újra.
6. Helyezze a mártást egy tálba, és egy órán át hűtse le.

Megjegyzés: A napon szárított paradicsom vágása ragacsos lehet. Használja a konyhai ollókat a vágáshoz.
Takarítson meg időt a fokhagyma elődarabolásával. Szeretem olívaolajjal borítani, és a fokhagymás ízű olívaolajat felhasználni a receptekben. A fokhagymát és az olívaolajat mindig tartsa hűtőszekrényben.

Video Utasításokat: Bruschetta, avagy Paradicsomsaláta pirítóssal (Lehet 2024).