Nedves és finom édes burgonya Cupcake recept

• Lehet 9, 2024

Láttam többféle változatban egy ostoros édesburgonya-rakást streusel feltöltéssel; az enyém egy kicsit más, mivel konzerv jamst használok, hogy gyorsabban és könnyebben össze lehessen állítani. Ezen túlmenően, a sztólétek feltöltésére a kókuszdiót kéri, amely extra textúrát és ízet ad hozzá. Noha ezeket a zamatos cupcakeket a Shortcut Sweet Potato Bake segítségével teszteltem, biztos vagyok benne, hogy bármilyen verziót használhat, jó eredménnyel. Ezek a cupcakes nagyon nedves és finom; jól fagynak is abban az esetben, ha néhányat el akar rejteni a jövőbeli étkezés céljából.
 
Tortakeverékkel kezdem, hogy felgyorsítsam az előkészítést, és a lehűtött cupcakeket sima és gazdag krémsajtos fagyosítással fagyasztom (legfeljebb 15 percig a keverőben; elkészíthető, amíg a cupcakes süt); pirított kókuszdió és apróra vágott pekándió díszítik a tetejét. Ha valóban siet, akkor a konzerv fagyot a házi készítésű változat helyettesítheti.

A kókuszdió pirításához egyszerűen szétterítse egy sütőlemezre, és tegye egy előmelegített 350 ° -os sütőbe 5-7 percre; figyelje figyelmesen, hogy ne égessen.

Édes burgonya cupcakes tejszínes sajttal

24 cupcakes
 
Muffin
1 csomag sárga torta keverék, (18,5 uncia)
2 1/2 csésze gyorsmennyiségű édes burgonya sütés (beleértve a húsos öntettel is)
3 tojás
1 csésze tejszínhab
1/3 csésze növényi olaj

Glazúr
1 8 uncia. csomag krémsajt, lágyítva
1/2 csésze vaj, lágyítva
4 csésze porcukor
1 teáskanál vanília

Sorakoztasson két 12 csésze muffin serpenyőt sütőbetétekkel és tegye félre.

Keverje össze az összes cupcake-összetevőt simáig. Kanál egy halom 1/4-es csésze tésztát mindkét 24 bélelt muffin-csészébe. Süssük egy előmelegített 350 ° -os sütőben 20-25 percig, vagy amíg a középpontba helyezett fogpiszkáló tiszta nem lesz. Tegye félre a lehűléshez.
 
Fagy: Vegyük meg a krémsajtot és a vajat, amíg bolyhos. Adjuk hozzá a porcukorot, és nagyon simává verték. Ha túl vastag a szétterítéshez, tegyen egy-két teáskanál tejjel vagy tejjel vékonyra. Keverje hozzá a vanília.
 
Mennyiség adagonként
Kalória 345 Kalória a 162-es zsírból
Az összes kalória százaléka:
Zsír 47% fehérje 3% szénhidrát. 50%
 
Tápanyag-mennyiség /
Szolgáló
Összes zsír 18 g
Telített zsír 9 g
71 mg koleszterin
252 mg nátrium
Összes szénhidrát 43 g
Élelmi rost 0 g
Cukor 10 g
Fehérje 2 g
 
A-vitamin 9% C-vitamin 0% kalcium 0% vas 1%
 
 

Video Utasításokat: Gyors egyszerű krumplis pogácsa recept (Lehet 2024).