Új csavar a déli süteményeknél

• Lehet 11, 2024

Vörös bársony torta
10-12-ig szolgál

1 doboz vörös bársony torta keverék
1 nagy dobozos csokoládés puding
1 ¼ csésze víz
½ csésze málna szirup (kávékben és teákban aromához használják)
1/3 csésze növényi olaj
4 tojás
1 ½ csésze málna lekvár, mag nélküli
Felvert bolyhos fehér jégkrém (a konzerv Duncan Hines-t használom)

Keverjük össze a süteményt és a pudingot. Adjunk hozzá vizet, málna szirupot, olajat és tojást. Keverjük össze a keverőben 3 percig magasan. Öntsön két 9 hüvelykes zsíros és liszttel készített sütőedénybe. Finoman érintse meg háromszor a pultot a légbuborékok felszabadításához. Süsse előmelegített 350F-os sütőben 30 percig. (NE TÚLFELTÉTÉS) Hagyja sütni 10 percig a tortát a serpenyőben. Vegye le a serpenyőből és hagyja teljesen lehűlni a huzaltartón. A torta összeszerelése: Vágjuk fel mindkét réteg tortát felére. Most 4 torta réteggel kell rendelkezned. Helyezze az első réteg tortát egy tányérra. Helyezzen 1/3 csésze lekvárt a tortára. Ossza fel sarkokból ½ hüvelykre. Helyezze a következő réteg tortát a tetejére. Ismételje meg a lekvárral és a torta rétegekkel, befejezve a tetején lévő süteményréteggel. Hűtőszekrényben kb. 2 órán át. Fagyosan a cukrászsütemény teljes külsejét fehér jégtelenítéssel. Hűtőszekrényben készen áll a kiszolgálásra.


Majom bácsikája
(Csokoládé banán diótorta)
8-10-ig szolgál

2 1/2 csésze általános célú liszt
1 1/2 csésze cukor
1 1/2 teáskanál sütőpor
1 teáskanál só
1 teáskanál szódabikarbóna
1 csésze pekándió, apróra vágva
1 zsák mini csokoládé chips
1/2 csésze vaj
3 érett banán, tört
2/3 csésze író
2 tojás
1 teáskanál vanília
Chocolate Fudge jegesedés

Melegítse elő a sütőt 350F fokig. Egy nagy tálban keverje össze a lisztet, a cukrot, a sütőport, a sót és a szódabikarbát. Keverje hozzá a pekándiókat és a csokoládé chipset. Keverő tálban, elektromos keverővel, keverje össze a vajat és a banánt alacsony hőmérsékleten, amíg meg nem keverik. Lassan adjunk hozzá írót, tojást és vaníliát. Hajtsa a banánkeveréket száraz alapanyagokba és keverje le alacsony keverővel 2 percig. Öntsük a keveréket enyhén zsíros és liszttel készített sütőedényekbe, és süssük sütőben 30 percig, vagy amíg a középpontba helyezett fogpiszkáló tiszta ki nem válik. Hagyja lehűlni, és fagyos csokoládé jegesedéssel.

Tejföl font torta
8-10-ig szolgál

1 doboz vaj sárga torta keverék
1 kis csomag francia vanília puding
¼ csésze víz
¼ csésze olaj
1 csésze tejföl
3 tojás
2 teáskanál vanília kivonat
1 teáskanál citrom kivonat
1 teáskanál narancs kivonat

Keverjük össze egy nagy tálban, torta keverék, puding, víz, olaj, tejföl, tojás és kivonatok. Keverje össze alacsony sebességgel kb. 1 percig alacsony sebességgel. Keverjen további 3 percig HIGH-on. Öntsük egy zsíros és liszttel készített kötegelt vagy csöves sütőedénybe. Süsse egy előmelegített 350F fokos kemencében 45-50 percig. Vegye ki a süteményt a sütőből, és hagyja 15 percig lehűlni a serpenyőben. Lazítsa meg a széleket késsel és forduljon hűtőtartóra. Hagyja, hogy a sütemény teljesen lehűljön, és helyezze át egy tányérra. Enyhén porolja fel (10X) cukorral közvetlenül a tálalás előtt.


Pirított kókuszdió torta
10-12-ig szolgál

1 vajas sárga torta keverék
1 kis doboz kókuszdió puding keverék
¾ csésze víz
¾ csésze olaj
4 tojás
2 teáskanál kókuszdió vagy vanília kivonat
1 csésze pirított kókuszdió (Helyezze a sütőedénybe 350F sütőben 10 percre)
1 kád Bolyhos krémsajt fagyosan

Keverjük össze egy nagy tálban, keverjük össze a pudingot, a vizet, az olajat, a tojást és a kivonatot. Keverjük alacsony sebességgel 1 percig, majd keverjük további 4 percig HIGH-on. Öntsön két 9 hüvelykes zsíros és liszttel készített sütőedénybe. Süssük 25-30 percig. Vegye ki a süteményeket a sütőből, és hagyja lehűlni a huzaltartón. Amikor teljesen lehűlt, tegye az első réteg tortát a tányérra. A tetejére 1/3 csésze fagylalt. Tetejét a fennmaradó réteggel és a fagyos tortát teljesen. Finoman nyomja be a kókuszdiót a fagyos sütemény oldalába.

Video Utasításokat: Van UJ Magyar Csatorna: Fiona Bones Magyarul (Lehet 2024).