Sertés sült rizs recept

• Lehet 20, 2024

A sertés sült rizs a kínai étkezés kedvence. Ez a recept könnyen elkészíthető, és testreszabható az Ön ízlése és igényei szerint. Nyugodtan használjon főtt maradék zöldségeket, valamint egyéb húsokat ízletes sült rizs étel készítéséhez. Próbáld ki ezt a sertés sült rizsreceptet, és tudassa velem, mit gondol az itt található kínai élelmiszer fórumon. Élvezd!

Kattintson ide az alábbi videók megtekintéséhez:

1 kis sertésborda (kb. ¼ font)
2 csésze főtt hideg, hosszú szemű rizs
1 sárgarépa
1 nagy zöld hagyma
½ lehet bébi édes borsó
3 evőkanál földimogyoró-olaj
1 teáskanál apróra vágott fokhagyma
1 tojás
1 evőkanál szójaszósz
½ teáskanál fokhagyma só

mariníroz
¼ teáskanál őrölt gyömbért
1 teáskanál szójaszósz
2 teáskanál hoisin szósz

1. Távolítsa el az összes zsírt a sertéshúsból, majd apróra vágja ¼ hüvelyk négyzet alakú darabokra. Helyezze ezeket a sertésdarabokat egy szorosan lezáró fedéllel ellátott tartályba, és töltse hozzá a pácot. Fedjük le és hagyjuk 30 percig pácolni szobahőmérsékleten.


2. Amíg a sertés marinálja, készítse elő a többi összetevőt. Kezével távolítsa el az összes darabot a rizsből, majd tegye félre.


3. Hámozzuk meg a sárgarépát, és vágjuk kicsi ¼ hüvelyk négyzetre. Helyezze őket egy tálba, és forró vízzel fedje le. Ezután mikrohullámú sütővel 2 percig tartsa. Ez összehasonlítható a par-főzéssel. Vegye ki őket a mikrohullámú sütőből, alaposan engedje le szűrőedényben, és tegye félre.


4. Öblítse ki a zöld hagymát hideg folyó víz alatt, és szárítsa meg papírtörlővel. Vágja le az alsó alapot és körülbelül egy hüvelykre a zöldek tetejétől és dobja el. Ezután aprítsa el a fennmaradó szárot apró szeletekre, és tegye félre ezeket a darabokat.


5. Nyissa ki és engedje le az édes borsó dobozát, mérje ki a doboz felét és tegye félre.


6. Miután a sertés pácolt, melegítsen fel egy nagy, nem tapadó edényt vagy magas wokot. Ezután adjon hozzá csak 1 evőkanál földimogyoró-olajat, és hagyja forrni.


7. Forró állapotban adjuk hozzá a sertéshúst, és hagyjuk főzni kb. 3 percig.


8. 3 perc elteltével távolítsa el a sertésdarabokat, tegye egy tányérra és tegye félre.


9. Az összes sertés eltávolítása után adjon hozzá a maradék 2 evőkanál földimogyoróolajat a wokhoz, és hagyja felmelegedni.


10. Ha felforrósodott, adjuk hozzá az előre apróra vágott fokhagymát és a zöld hagymát, és keverjük kb. 30 másodpercig, vagy amíg illatossá nem válik.


11. Ezután adjuk hozzá a rizst, és keverjük meg, és mindent 2-3 percig sütjük.


12. 2-3 perc elteltével készítsen egy nagy helyet a rizs közepén. Crack a tojást közvetlenül a lyukba, és keverjük addig, míg kissé kevesebb, mint egy perc alatt megtörténik a főzés. Ezután keverje hozzá a rizst.


13. Miután a tojást alaposan összekeverték, adjuk hozzá a sárgarépát, a borsót, a szójaszószt, a fokhagyma-sót és a sertéshúst a rizshez. Alaposan keverje össze, majd vegye le a tűzről. Ezután tegye egy nagy tálba a kiszolgáláshoz. Körülbelül 4 adagot készít.



Video Utasításokat: Sült rizs Wokban, avagy ebéd 30 perc alatt (Lehet 2024).



Sertés sült rizs recept, kínai étel, sertés sült rizs recept, sertés sült rizs, sült rizs recept, rizs recept, kínai sült rizs, kínai sült rizs recept, kínai recept