Tejföl Enchiladas recept

• Lehet 18, 2024

Ez tökéletes a Cinco de Mayo ünnepléshez, de egész évben szeretjük ezt megrendezni. Ez csak az egyik kedvenc enchilada receptöm, és kitölti a tizenéves fiúk egy csoportját - tehát nyertes a házamban!

Tejföl Enchiladas
hús, sajt és tejföl - finom!

Hozzávalók:

2 font őrölt marhahús - Szeretek soványt használni, de használhatja azt is, amit választott, de a barnulás után ügyeljen arra, hogy alaposan lefolyjon)
1 hagyma, kockára vágva
1 zöldbors, kockára vágva
1 teáskanál só
Bors ízlés szerint
2 evőkanál picante szósz
1 evőkanál chili por
4 csepp forró mártással
½ csésze apróra vágott érett olajbogyó
½ csésze margarin, megolvasztva
¼ c liszt
1 ½ csésze tej
2 csésze tejföl
18 kukorica tortilla
2 csésze Longhorn sajt

Eljárás:

Barna a talaj egy serpenyőben. A hagymát és a zöldpaprikát főzzük lágyáig: engedje le. Keverje hozzá a sót, a borsot, a picante szószt, a fűszereket és az olajbogyót; pár percig főzzük, és tegyük félre.
Keverje össze a vajat és a lisztet egy serpenyőben; lassan adjunk hozzá tejet, folyamatosan keverve. Főzzük és keverjük, amíg a szósz megvastagodik. Keverje hozzá a tejfölt; melegítse egy percig, de ne hagyja forrni.
Töltsön meg minden tortillát húskeverékkel; tekercselje és tegye egy zsíros, 9x13x2 hüvelykes rakott edénybe. Fedjük le a tejszínes mártással; megszórjuk sajttal.
Süssük 375 fokon kb. 25 percig. A sajt tetején buborékos.

Hozam: 6, 12 vagy 18 adag - az étkező korától és étvágyától függően!

Mindig érdemes feldobott salátát szolgálni az enchilada-val, és szeretjük, ha házi limonádé és kukorica van a csutkán az étkezés lezárása érdekében.
Szeretném hallani, hogy mit szeretne szolgálni a Cinco de Mayo--n, látogasson el a fórumra, és ossza meg gondolatait.

Sajtmártás
bármikor elkészítheti ezt a mártást, amikor a gyerekei éhesek lesznek - szeretek a horgászcsészében készíteni, hogy ne legyen szupergyors, de szuperkönnyű - keverje össze és felejtse el

Hozzávalók:

2 font Velveeta sajt kockára vágva
2 db. krémsajt kockára vágva
2 doboz Ro-Tel paradicsom, chili
1 font csésze kolbász, ha szükséges

Eljárás:

Barnítsa meg a kolbászt és engedje le: adja hozzá a sajtokhoz a crock-edénybe. Amikor a sajtok megolvadtak, keverjük össze a Ro-Tel paradicsomot. Tálaljuk melegen kukoricaszemmel vagy Fritos-szal.

Hozam: Jó harapnivaló, amelyet csak kevés vagy sokan élvezhetnek.

Szeretek jó ételeket főzni, hogy segítsem tartani a családom közelében - amikor a ház olyan, mint a jó étel illata, amelyet barátaikat akarnak elhozni - ami jól működik, mert akkor tudom, hol vannak és mit csinálnak.

Szeretem használni a Spiceberry otthoni öntöttvas zománc paprikát (más néven lasagna vagy gratin tányér) 13x9 hüvelykes lángvörösesen az enchiladashoz, és belemerülni
Crock-Pot 2 Qt lassú tűzhely - Piros, mivel éppen a megfelelő méretű. Mindkettő az Amazon-on elérhető.

Video Utasításokat: CSIRKÉS ENCHILADA - foodlover.hu (Lehet 2024).