Töltött zöldpaprika recept

• Lehet 3, 2024

Ezek a töltött zöldpaprikák csak kis hőt tartanak fenn. Míg a cseresznyepaprikának rengeteg szikra van, nem tűzérzékeny.

ÖSSZETEVŐK

4 nagy zöld paprika
1 font őrölt marhahús
1 apró hagyma, apróra vágva
2 fokhagyma szegfűszeg, apróra vágva
1 15 oz. doboz paradicsompaszta, hagyma és paprika
1 Forró cseresznyepaprika, apróra vágva
Dash szerecsendió
Só és bors ízlés szerint
Fözőolaj

ÚTVONALTERVEZŐ

Melegítse elő a sütőt 350 fokkal

Melegítsen kis mennyiségű olajat nagy serpenyőben, morzsolja meg őrölt marhahúsát és főzze addig, amíg a bőrpír nagysága megszűnik. Csatlakoztassa a felesleges zsírt és adjon hozzá 3 evőkanál paradicsompürét, szerecsendiót, hagymát és fokhagymát, alaposan keverje össze. Fedjük le a tetejével és állítsuk oldalra. Vágja fel a paprikát hosszirányban felére, vetje magba és távolítsa el a tetejét. Adjunk egy paprikát forrásban lévő vízhez, és forraljuk addig, amíg a paprika enyhén meglágyul, vezesse le és töltse be a marhahúst a paprika felére. Helyezze a töltött paprika serpenyőt. Adjon kockára vágott cseresznyepaprikát a fennmaradó paradicsompasztahoz. Adjunk hozzá annyi forró vizet, hogy közepes vastag mártást készítsünk, és keverjük meg. Öntsön öntettel a töltött paprika köré, kanállal kissé kanállal öntse a paprikát. Süssük 350 fokon 15-20 percig. Tálaljuk kuszkusz vagy forró rizzsel, akár barna, akár fehér. Használjon paradicsomos szósszal a tovább töltött paprikát és a rizst. Ha a gyermekeknek tálalják, gondolkodjanak a forró cseresznyepaprikával, inkább a paprikát részesítik előnyben paradicsomos szószban, és inkább ketchup tetejére tehetik.

6-tól 8-ig szolgál (kb. 1/2 paprika adagonként)

Olcsó.

Ajánlott szakácskönyv: Az egészséges marhahús szakácskönyve: Steakek, saláták, sütés és még sok más - Több mint 130 zamatos és sovány marhahús recept minden alkalomra.
Elérhető az Amazon.com webhelyről, más könyvesboltokból vagy a helyi könyvtárból.

Video Utasításokat: Spékelt tarja (Lehet 2024).