Vadraktározás ingyen ételekhez

• Lehet 17, 2024

Képzelje csak el, finom, természetes, helyi termékek, amelyeket nem kell teljesen ingyen fizetnie a szupermarket folyosóin. Nem, nem álmodsz, ez valójában a szomszéd válogatott almafája! És vajon az egész gyümölcs nem esett a földre, és tavaly rothadt rendetlenséget okozott?

A városokban és a városokban magántulajdonban lévő betakarításra váró összes élelem mellett rengeteg nyilvános helyiség és állami tulajdonban lévő természetes terület is található.

Nagyon sok termék pazarolható, mert ismeretlen számunkra, vagy nem vagyunk biztosak benne, hogyan használhatjuk kiterjedt göndörítés vagy más folyamatok nélkül. Több ezer olyan élelmiszer van odakint, amelyet nem látunk az élelmiszerbolton. Leginkább azért, mert ezeknek az ételeknek rossz az eltarthatósági ideje vagy értékesítésük szempontjából nem gazdaságos. Néhány olyan finomság, amelyet a hétköznapi ember nem engedheti meg magának. Tehát tartsa nyitva a szemét az ehetőnek tűnő dolgok számára. Akkor végezzen kutatást.

Ezen élelmiszerek azonosításakor az internet-kapcsolat önmagában fizeti meg. Vizsgálja meg a helyi vadon élő ételeket, és hogyan tudja azokat legjobban felhasználni. Keressen valakit, aki hozzáértő és hajlandó segíteni az ehető termékek azonosításában (különös tekintettel a gombára).

Íme néhány fajta vadállatban növekvő élelmiszer:

Fa gyümölcsök
Bush gyümölcsök
gomba
Gyógynövények és saláta zöldek
Hajtások és új növekedés (azaz: hevederek)
Gyökerek és gumók
Ehető virágok
Magok és diófélék

Miután kitalálta, mit kell hozzáadni a kosárához, be kell tartania a vadászat készítésének három alapvető szabályát:

1) Ha magántulajdon, kérje engedélyt a betakarításra. Az ingatlantulajdonos megkönnyebbülhet abban, hogy nem kell megtisztítania a rendetlenséget, vagy esetleg szükség lehet egy részre a szedett gyümölcsből.
2) Ha köztulajdon, folytassa. Vigyázzon az esetleges toxinokra, amelyek az oldalon megtalálhatók. A természetes, nem ápolt parkok a legbiztonságosabbak.
3) Ne vegye magához minden utolsó darabot. Hagyj magad a madarak és más vadvirágok számára.

Miután visszatért a betakarításból, ideje eldönteni, hogy mit kezdjen a fogással. Egyes tárgyakat csak néhány napig lehet hűteni, mielőtt megehetik őket. Például a vadon termő gombák hajlamosak a lepkék beszivárgására - tapasztalatok fedezték fel, jaj!

A felesleget a lehető leghamarabb meg kell őrizni. Ezt meg lehet tenni fagyasztással, dehidratálással, konzerválással vagy más módszerekkel. Számos internetes forrás található a termésmegtakarítás módjáról és az egyes terméktípusok legjobb megőrzési módszereiről.

Végül, élvezze a kemény munkáját! Szeretnék köszönetet mondani azoknak, akik lehetővé tették az új bőségét.
Boldog elérés, ásás és szedés ...

Video Utasításokat: Ppopgi (old-fashioned Korean sugar candy) 뽑기 (Lehet 2024).