Sör Vadász, Michael Jackson Philadelphia

A közelmúltban a napi rutinomat megszakította egy ismeretlen hang a telefonon. Philadelphiai újságíró volt, és sok információt gyűjtött a közelgő Philly Sörhétre, amely a 2008. március 7-től március 16-ig tartó, több mint 200 eseményt követő 10 napos hét, melyet 2008. március 7-től március 16-ig tartanak. Öt- és Dimet áruház, megnézte a finomságokat, levágott néhány falakot a tartályból, és a legszegényebb finomságokat dobta kincszsákjába. Táncolt a szavak körül, és arra kérdezett tőlem, hogy 2008. március 13-án, csütörtökön, a Philadelphiában Johnny Brenda-ban kerül-e sor a Philly Beer Geek döntő versenyére. Mi volt a Philly Beer Geek? Milyen ismeretekkel rendelkezne? A sörtudomány osztalékot fizet - a győztes több mint 1000 dollár nyereményt kap.

Valójában Philadelphia volt a „Amerika legjobb sörfogyasztó városa” ahogy a reklámkampány állította? A Philly Beer Geek verseny bizonyította Philly elkötelezettségét a sör ismerete iránt - a sör kialakítása, a hozzátartozó komponensek, a stílus, az íz és a benne rejlő tulajdonságok, valamint a sör mögött meghúzódó gazdag történelem, ahogy a tó ezen oldalán fejlődött. Az 1900-as évek elején Philadelphia több mint 90 sörfőzde otthona volt a város keretein belül. Ezt a számot megrázta a mérsékelt mozgalom, de amikor Philly felépült, lelkesen fogadta az európai sör klasszikus stílusának történelmi reprodukcióit - a német Pilsner-től az English Porter-ig és a belga Tripelig -, és soha nem nézett vissza.

Philadelphia hihetetlen sokféleséggel büszkélkedhet a helyi, nemzeti és nemzetközi sörökkel. Savy gasztronómáival az átlagos szájpad olyan kifinomult szintet ért el, amely az ország nagy részében ritka. A Philly ételek könnyen felkarolják a mindenütt jelenlévő ételek fajtáit, amelyek egymás mellett léteznek, a marokkói és a thaiföldi, a helyi Philly és a kontinentális és a határ menti déli között. Ugyanebben a nyitott megközelítésben eklektikus szerelmi viszonyba lépnek a sörrel minden szinten - Belgium savanyú aljai, a nyugati parti hüpikus IPA-k, a keleti part szélsőséges sörjei és a Cseh Köztársaság éles pillangói. Kérdezze meg Tom Peters-et a Szerzetes Kávézóból, a Rosemarie Certo-t a Dock Street Sörgyárból vagy William Reed-t a Standard Tap-ról.

1999 márciusában Michael Jackson Beer Hunter írt egy cikket, - Miért szeretnék inkább Philadelphiában lenni. Mint szenvedélye egész 18 év alatt, a cikkben elbűvölően beszélt Dr. Pat McGovernel és Sol Katz professzorral a Pennsylvaniai Egyetem Régészeti és Antropológiai Múzeumában ... és a múzeumban található tárgyakról, amelyek feltárják az ember és az ember alapjait. állandó kapcsolat a sörrel egész korosztályban. Még akkor is Jackson volt valami dolgában. A csontokban érezte. Talán érezte, hogy a föld mozog a lába alatt, amikor Philadelphiába érkezett. Természetesen ott volt, ahol szerelmes volt a szürkületi éveiben. Mi lenne jobb hely, ha második otthona lenne?

Michael Jackson, a rendezvényen évente több mint 1000 embert vonzva a Philly Penn Múzeumba, és Philadelphiában „valódi szenvedélyt mutatott ki a maláta és a komló iránt”. Megértette, hogy ő maga meggyújtotta azt a biztosítékot, amely a legcsodálatosabb sörkijátékot hozza létre, amelyet az ország valaha is ismert?

Hisz-e valaha a Yorkshire-ben, a sör- és rögbi bajnokság korai éveiben, hogy meggyújtja ezt a szenvedélyt Amerikában, vagy pontosabban Philadelphiában (PA)? Aki tudta?

Egészségére!

 


Video Utasításokat: Age of Deceit (2) - Hive Mind Reptile Eyes Hypnotism Cults World Stage - Multi - Language (Lehet 2024).