Fekete bab salsa saláta recept

• Április 30, 2024

A fekete bab salsa saláta jó sertésborda, narancs lekvár mázzal. Így nagyon finom és ízletes is. Tálaljuk egy egyszerű zöld salátával vagy egy kis adag főtt barna rizzsel. Csak egy kis narancs lekvár van a fekete bab salsa salátájában. Ez a saláta is finom édes és fűszeres marha- vagy sertésborda és búzatekercsekkel.

ÖSSZETEVŐK

1/2 csésze könnyű olívaolaj
6 evőkanál friss lime juice
1/4 csésze friss apróra vágott koriander *
1 teáskanál őrölt kömény
1 halom evőkanál narancs lekvár
4 csésze főtt fekete bab
2 közepes piros paprika, apróra vágva
1 közepes zöld paprika, apróra vágva
1 közepes narancssárga vagy sárga paprika, apróra vágva
1 közepes méretű vöröshagyma, apróra vágva
1-1 / 2 csésze főtt teljes kukorica
2 jalapeno paprika (vagy egy kevesebb hőre), magot vetve és apróra vágva
Só és durván őrölt fekete bors (ízlés szerint)

ÚTVONALTERVEZŐ

A fekete babnak melegnek kell lennie, de nem melegnek. A konzerv fekete babot jó használni, csak öblítse le. Keverje össze a következő összetevőket egy nagy tálban, olívaolajat, lime juice, kömény, narancs lekvár és meleg fekete bab. Óvatosan keverje meg, ügyeljen arra, hogy ne törjön el a bab. Adjuk hozzá a fennmaradó zöldségeket és óvatosan keverjük újra. Kóstolja meg és adjon hozzá sót és borsot ízlés szerint. Tálaljuk pirított sertésszelettel.

Készítsen 8 adagot.

Célzás:
*Ha nem találja a cilantro-t, vagy nem tetszik, használjon sima levél petrezselymet (olasz petrezselyem)



Sertésszelet narancs lekvár mázzal

ÖSSZETEVŐK

8 sertésborda (1 hüvelyk vastag)
1-1 / 3 csésze narancs lekvár
A héja 1/2 narancs
1/2 csésze szójaszósz
4 gerezd fokhagyma, amelyet zúzott paszta készítésére készítenek
Durván őrölt fekete bors ízlés szerint

ÚTVONALTERVEZŐ

Keverje össze a lekvárt, a narancshéjat, a szójaszószt és a fokhagymát, a fekete borsot. Távolítson el egy 3/4-es csészét, és tegye egy kis serpenyőbe, ez felmelegszik, és szószként szolgál a főtt sertésbordaszal.

A fennmaradó keveréket kefével fecskendezzük, és hagyjuk fél órán keresztül pácolni. Amíg a karaj vár, melegítse elő a főzőlapot. Állítsa be a brojler serpenyőt úgy, hogy kb. 4 hüvelyk legyen a hőtől.

Sült sonkát 8-10 percig, az összekeverve lekvárral keverjük össze. Ha kész, vegye le a brojlerből a tálra. A lekvármártást melegítsük alacsony lángon, amíg éppen a főzés alá nem kerül. Tányérra vágjuk a sertésbordadarabokat, keverjük össze mártással és kanállal a karajra.

8 adagot készít

Video Utasításokat: Noodles with blackbean sauce (Jjajangmyeon: 짜장면) (Április 2024).