Oddworld idegen haragja
Lehet 2024
Fonott húsvéti kenyér
Előkészítés - Adjon hozzá vizet, tojást, margarint, lisztet, sót, cukrot és élesztőt a kenyérsütő serpenyőjéhez. Válassza ki a csak tészta ciklusát. Amikor a tésztaciklus befejeződött, vegye ki a tésztát a gépből. Helyezze a tésztát egy enyhén lisztezett táblára. Gyúrja be annyi lisztet, hogy a tésztát könnyen kezelni lehessen. Ossza meg a tésztát 2 részre, a tészta kb. 2/3-át egy darabban, a tészta fennmaradó 1/3-át a másikba. Osszuk a nagyobb darabot 3 egyenlő darabra. Tekerje ezeket a 3 darabot 12 "hosszú kötelek közé. Helyezze a 3 köteleket egy zsírozott sütőlapra. Tekerje össze a köteleket lazán, és szorítsa össze a végük tömítésével. Ossza meg a fennmaradó kisebb darab tésztadarabot 3 egyenlő részre. ezeket a darabokat 10 "hosszú kötelekké; fonja össze őket lazán. Helyezze ezt a kis zsinórra a nagyobb zsinór tetejére. Fogja meg a végeket, hogy összefonódjon a zsinór. Fedjük le, és hagyjuk meleg helyen emelkedni, amíg mérete majdnem megduplázódik - körülbelül 20 percig. Vegyük a tojássárgáját 1 evőkanál vízzel. Ecsettel keressük ezt a tojás / víz keveréket a kenyérzsinórra. Süsse előmelegített sütőben 375º-on 25-30 percig. A túlbarnulás elkerülése érdekében a kenyeret az első 15 perces sütési idő elteltével lazán fedje le fóliával. Hűtsük le a kenyeret huzaltartón. |