Karácsonyi sütik 1. napja - Jan Hagel recept

• Lehet 19, 2024

Jan Hagel nagyon népszerű holland mandula-ízesítésű sütik, amelyek ropogósak és vajasak egy szeletelt mandulás öntettel. Bármikor jóak, még az ünnepi időszakban is, ahol örömmel szolgálnak minden ünnepi süteménytálcára. Azt mondják, hogy a Sinterklauss (Szent Miklós), aki ajándékokat és édességeket hoz holland gyermekeknek december 5-én este, miután ágyban feküdtek, mindig hálás, amikor meg tudja állítani és meleg itallal enni ezeket a hagyományos sütiket. Szinte mindenkinek van ideje sütni ezeket a gyors sütiket, mivel egy házi készítésű Basic Sugar Cookie Mix-mel kezdik őket, és egy tálcába préselik, hogy vékony rúd sütiket készítsenek.

Jan Hagel előreléphető; hetet vagy kettőt tartanak légmentesen záró tartályban, és hónapokig fagyaszthatók.

54 3 ”x 1” sáv

3 csésze Basic Sugar Cookie Mix
1 teáskanál fahéj
1/4 teáskanál szegfűszer
1/3 csésze vaj
2 tojássárgája

2 tojásfehérje
1 1/2 csésze szeletelt mandula

1. Melegítse elő a sütőt 350 ° -ra.


2. Keverje össze a cukorkevert keveréket, a fahéjat, a szegfűborsot, a vajat és a tojássárgáját.


3. Nyomja be egyenletesen a pergamentel bélelt vagy zsírosított zselés tekercset (kb. 11x17).


4. A tojásfehérjét egy villával habzásig felvertük, majd a tésztára terítsük.


5. Megszórjuk a mandula.


6. Egy darab pergamen vagy viaszos papír segítségével nyomja le a mandulát a tésztába.


7. Vonalzó segítségével vágja a tésztát késsel körülbelül 1 "3" négyszögbe (9 a rövid oldalon - 6 a hosszú oldalon).


8. Süssük 15-20 percig, vagy amíg enyhén megbarnul.


9. Távolítsa el a sütőből és azonnal használjon kést a vágott sütik újbóli vágásához.


10. Hűtsük le alaposan.

Mennyiség adagonként
Kalória 108 Kalória a 62-es zsírból
Az összes kalória százaléka -tól: Zsír 58% Fehérje 7% Szénhidrát. 35%

Tápanyag-mennyiség adagonként
Összes zsír 7 g
Telített zsír 3 g
18 mg koleszterin
66 mg nátrium
Összes szénhidrát 9 g
Élelmi rost 0 g
Cukor 4 g
Fehérje 2 g

A-vitamin 1% C-vitamin 0% kalcium 0% vas 1%