Visszahajtás az indiai Ooty-ból

• Lehet 5, 2024

A két nap Ootyban villanó idő telt el - az egyik Glyngarthban a 9. kanyarban az Ooty és a Teanest Annexe felé haladt, amely az Ooty-ban lévő hatalmas Singara teaüzemben található. Két nap, amikor elfelejthetjük a világot, és érintetlenül élvezhetjük a természet szépségét. A tisztított Ooty örömével - bárhol sem a szörnyű műanyag csapás foltja.

Korai dolgokat a kocsiba rakottuk, és elindultunk azzal a tervvel, hogy lefelé állunk egy Gudalur-i baráti otthonban. Enni reggelit, aztán menni, a Teanest munkatársai sürgettek minket, és annak ellenére, hogy nincs áram, felforgatták a meleg idleket és vadasokat, gyümölcsöt vágtak és forró chai-t pároltak fel valószínűleg a közelben lévő másik ingatlanukról.

Volt egy pár hídjátékos, akik éjszaka jöttek be a második szobába, és így szólt egy kis zaj az ebédlőasztalnál, amikor együtt reggeliztünk. Kedves búcsúkat tettünk, köszönetet intettünk, és elindultunk a zajos Chevy-ban, amely úgy hangzik, mint egy drótversenykirálynő oka annak megsemmisített hangtompítójára.


Örültem a gyömbérnek és az elaichi teanek, amelyet a bőröndömbe vásároltam és raktam, a Citronella olajjal együtt, hogy belekeveredjen a tamponvízbe, hogy a szúnyogokat távol tartsuk otthonunkban a síkságon. Mindannyian utoljára a teakertek hullámaira néztünk, ahogy hazafelé mentünk.

Útközben kevés kioszk volt a helyi gazdálkodókkal, akik sárgarépát, cékla, retek és burgonyát árusítottak. Minden olyan gyökérzöldség, amely a bőségesen nőtt a termékeny teraszokon, a száraz folyó síkságaira vágott, ahol a legtermékenyebb talaj összegyűlt. Az Rs 20-hoz kap egy szép csomó élénk narancssárga sárgarépát, teljes díszes fejükkel, vagy tiszta fehér retekkel, zöld leveles tetejükkel. főzött valami hölgy ujjával (okra) haza.

Stany és Mari otthonánál elhaladtunk Gudalurban, tehát miután telefonon ellenőriztük őket, legalább 5 km-re kellett visszamennünk, hogy megtaláljuk őket. És milyen csodálatos élmény van. A kék hegyek lábánál ragyogó régi gyarmati stílusú otthonaik vannak. Most körülbelül 30 éves a ház egy domb oldalára épül, és elefántokkal, szarvasokkal, tigris és gonosz leopárd alkalmanként visszhangzó ordítással és gonosz leopárddal evett elzászi kisállat kutyáikat.

Stany és Mari évek óta együtt dolgoznak a törzsekkel, harcolnak jogaikért, és munkájukért a kék hegyekben tisztelik őket. Csodálatos volt egy üvöltő asztalnál ülni, amellyel a kijelzőn Mari összes főzete főzött, és bele tudtunk ragadni. Kétféle leves, saláták, húsok, hal, rizs, tészta, lapos tészta, wow, a szemünk szemlélte a szórást. Mari kétségkívül nagyszerű szakács, és sütési készségeit továbbadta a törzseknek.

Egy igazán nehéz ebéd után, mely két desszerttel fejeződött be az élvezés céljából, hazaindultunk, miután az eső megszűnt, és sétáltunk az autóhoz.