Tojásnövény lasagna rakott recept
A padlizsán egyike azoknak a zöldségeknek, amelyek megkapják az ízét annak, amit főztek. Ez az oka annak, hogy ez a rakott (lasagna) készít ilyen finom ételt. Lasagna padlizsán az egyik kedvencem. Ez töltelék és jó egészséges étel. Hozzáadtam a tejszínt a szószhoz, elkészíthető anélkül, hogy az íze fokozódik a krémmel. Én ezt padlizsán Rosa szósznak nevezem. Rosa rózsaszín olaszul.

Hozzávalók
Hozamok 6

1 nagy vagy 2 kisebb padlizsán kerekre vágva.
1 nagy hagyma, kockára vágva.
1 teáskanál szárított bazsalikom
1/2 teáskanál oregánó
(ízlés szerint) só és frissen őrölt bors
2 evőkanál olívaolaj
3 közepes zöld paprika, julienne vágva
1 15oz lehet San Marzano paradicsom
2 csésze reszelt Monterrey Jack sajt
1 teáskanál piros chili paprika
¾ csésze tejszínhab
1 csomag rizs lasangna

Útvonal

Melegítse elő a sütőt 350 fokra.

Szeletelje padlizsánját körbe, merítse a szeleteket sós vízbe kb. 30–40 percig.
A padlizsán ily módon történő áztatása megszünteti a keserűséget, és inkább szivacsként hat, hogy felszívja az ízét annak, amelyben főzi.

Miközben áztatja a padlizsánt, helyezze az olívaolajat egy serpenyőbe, és a hagymát főzze átlátszóvá. Távolítsa el a padlizsánt és szárítsa meg alaposan. Kockázza meg a padlizsánt és dobja bele a pirított hagymát. Keverje hozzá a bazsalikomot, az oregánót és a julienne paprikát. Amint minden lágyulni kezd, keverjük bele a paradicsomot. Főzzük a keveréket kb. 15 percig, adjunk hozzá * habverőt, sót és borsot ízlés szerint.

Addig készítse el a lasagnát a csomagolás utasításai szerint. Szeretek használni Tinkyada Lasagna tészta.

Olajozzon egy sekély sütőedényt, és rétegezzen be kis mennyiségű padlizsánkeveréket, lasagna tésztát *, reszelt sajtot és egy hinti piros chili paprikát. Addig folytassa ezt, amíg elfogy az összetevők vagy a sütőedény. Csak ügyeljen arra, hogy az utolsó réteg sajt legyen. És egy hinti vörös chilipehelyet.

Süssük 35–40 percig, amíg a sajt fel nem buborékol. Hagyja lehűlni, szeletelje és élvezze. Ez egy étkezés, amely kiválóan megy salátával és kenyérrel. A gluténmentes világban a kenyér az Ön által választott. Szeretek gluténmentes tekercseket készíteni. A következő receptek egyikében fogom adni a receptet.

Jegyzet:
* A lasagna tésztát ellentétes irányban fektesse be, először az egyik irányba, majd a másikba.
* Ha szeretné, hogy eltávolítsa a krémet, az jó ízű, de nem feltétlenül szükséges.

Video Utasításokat: Családi lasagna recept / VEGÁN (Lehet 2024).