Sunbutter

• Lehet 10, 2024

A napraforgómagból készült naptej krémes alternatíva azok számára, akik allergiásak vagy érzékenyek a földimogyoróra. A legjobb dolog a Sunbutter esetében az, hogy önmagában is ízletes ételként szolgálhat, nem pedig csak hiánypótlóként.

A napraforgó levél mogyoró- és diómentes létesítményekben készül, így megbízható választás lehet a földimogyoró-allergiások számára. Ugyanakkor ugyanazon a készüléken dolgozzák fel, mint a szójababot.

Az enyhe ízű elterjedés ugyanolyan textúrájú, színű és megjelenésű, mint a földimogyoróvaj. Jó íze kekszet, zellert, kenyeret, süteményt és egyéb sült-jó recepteket tartalmaz.

A táplálkozás szempontjából megdönti a mogyoróvajat. Magasabb a vas- és foláttartalma, és egyes márkákban több fehérjét tartalmaz. A Sunbutter gazdag E-vitamint tartalmaz, és egy adagban (2 T.) az ajánlott napi mennyiség 40% -át tartalmazza. Réz-, magnézium- és cinktartályokat is tartalmaz, amelyek nem szerepelnek a földimogyoró-címkén. Kalóriatartalmú napvaj nagyjából megegyezik a földimogyoróvajjal, de kevesebb telített zsírtartalommal, alacsonyabb nátrium- és cukortartalommal rendelkezik.

Lehet vásárolni napraforgót az élelmiszerboltokban, az egészséges élelmiszerboltokban és az interneten ropogós, krémes, organikus és édesítetlen verziókban. Legyen felkészült a matrica sokkjára. A költségek kétszer olyan magasak, mint a boltokban vásárolt mogyoróvaj, de megéri az árat azoknak, akik allergiásak a földimogyoróra. Készlet, amikor eladásra kerül.

Az egyik kedvenc receptöm, amelyben a napkórt használják Napraforgó / szentjánoskenyér vagy csokoládé csészék

Hozzávalók:
• 1 zsák vegán szentjánoskenyér vagy csokoládé chips
• ¼ csésze napraforgó

Megközelítés:
• Permetezzen egy mini-muffin serpenyőt serpenyővel.
• Olvasson szentjánoskenyér vagy csokoládé chipset egy edénybe a mikrohullámú sütőben.
• Keverjük. Kanál 1 teáskanál. vagy úgy, a mini-muffin serpenyő minden egyes szakaszába. Top 1 teáskanállal. sunbutter. Tölthet további megolvasztott szentjánoskenyér-chipekkel.
• Hűtsük le, hogy megszilárduljon, mielőtt levennénk a napsütéses vacsokat a mini-muffin serpenyőről.

Egy másik ízletes napraforgó recept Carob vagy csokoládé kókusz golyó

Hozzávalók:
• 1 csésze apróra vágott kókuszdió (helyettesítő rizsropiga, ha allergiás a kókuszdióra)
• 2 T. pirított szentjánoskenyér vagy kakaópor
• 2 teáskanál. méz vagy agave nektár
• 4 T. szezámmag, tök vagy kendermag
• 4 T. napfajta

Megközelítés:
• Helyezzen magvakat és kókuszdiót az élelmiszer-feldolgozógépbe. (Ha rizsroppekat használ, ne tegye be az élelmiszer-feldolgozóbe.) Impulzusmal aprítsa le a vetőmagokat és kombinálja a kókuszdióval. Adja hozzá a többi összetevőt, és folytassa a pulzálást. Helyezze a tésztát egy tálba. (Ekkor adjuk hozzá a rizsropcsot, és keverjük össze, hogy egy kanállal összekeverjük.)
• A tésztát alakítsa gömbökbe. Tegye őket olyan kicsire vagy nagyra, amennyit csak akar.
• Fagyasztja meg vagy hűtse le a golyókat, hogy megszilárduljon.

Video Utasításokat: HOMEMADE SUNBUTTER | HOW TO MAKE HOMEMADE SUNFLOWER SEED BUTTER (Lehet 2024).